Tijolada
Tipos de Bares: Botecos
Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 630 - loja C - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Site: www.instagram.com/tijoladabar
segunda-feira - Fechado
terça-feira 12:00 - 00:00
quarta-feira 12:00 - 00:00
quinta-feira 12:00 - 00:00
sexta-feira 12:00 - 00:00
sábado 12:00 - 00:00
domingo 12:00 - 20:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (45)
Resenha por Pedro Landim
A área do histórico Bar 20, perto do Jardim de Alah, em Ipanema, foi o ponto fora dos agitos do bairro onde o chef Thomas Troisgros e a mulher, Diana Litewski, abriram o boteco, que é pura descontração. Nas mesas sobre o tablado na calçada, a estrela é o frango na “televisão de cachorro” (R$ 74,00), com tempero injetado na ave, servida para duas pessoas, acompanhada de farofa de milho, vinagrete de quiabo e batatinhas. Os fogões estão a cargo do chef Pedro Carvalho, e petiscos como o jiló tostado em picles (R$ 16,00) e o torresmo (R$ 28,00) estão entre as melhores pedidas, além do bolovo (R$ 18,00) e da empada de frango com catupiry (R$ 16,00). Para bebericar, faça como o Thomas e peça o tijolada (R$ 28,00), feito com cachaça, limão-galego, açúcar e angostura. Azedinho e refrescante para o calor que se avizinha.
Preços checados em outubro de 2024.
