Teto Solar

A parte da frente de um fusca dá o tom urbano-industrial na decoração do bar, surgido como anexo do teatro Solar de Botafogo. A casa cresceu e hoje tem agenda própria. É endereço certeiro para quem curte chope artesanal e drinques. Das doze torneiras presentes, uma é reservada à cerveja de gengibre, usada como base para um dos drinques mais populares do pedaço: o moscow
mule (R$ 27,90). O pink and tonic (R$ 32,90), com espumante, gim e xarope de cranberry, é uma das doze variações com o tão querido destilado aromático. Outra é o gim-tônica 007 (R$ 29,90), que também leva gengibre, alecrim e água tônica (R$ 29,90). O bolinho de queijo de coalho com alecrim (R$ 24,90, doze unidades) ganha um toque de mostarda com mel. Pedida mais
consistente, o paris burger (R$ 37,90), com 180 gramas de carne angus, mix de cogumelos frescos e queijo brie, servido na companhia de fritas e maionese, pede um chope Antuérpia Tabla IPA (R$ 26,90, 473 mililitros). A programaçao musical tem atrações como o jazz ao vivo, na quinta, e a festa Pista Aberta, no sábado.

• Mais lidas

1

Comer & Beber

Última semana do Comida di Buteco: 5 petiscos para provar na Zona Sul

2

Cidade

Feriado na quarta: o que abre e o que fecha no Rio no Dia do Trabalho

3

Comer & Beber

A lista completa dos bares participantes do Comida di Buteco 2024

4

Beira-Mar

De Coxinha a Paella Mineira: Qual o cardápio do Show da Madonna

5

Beira-Mar

O luxo rústico e discreto do Mahré, em São Miguel dos Milagres

• Comer e beber RJ 2018