Sin Pâtisserie
Endereço: Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 1334-A, Copacabana - Rio de Janeiro - RJ
Telefone: /
Site: tevadelivegetal
segunda-feira 08:00 - 21:00
terça-feira 08:00 - 21:00
quarta-feira 08:00 - 21:00
quinta-feira 08:00 - 21:00
sexta-feira 08:00 - 21:00
sábado 08:00 - 21:00
domingo 08:00 - 21:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (54)
Resenha por Duda Vétere, Elisa Torres, Pedro Coutinho e Sergio Loureiro
Com estética inspirada no Teva Deli. Em Copacabana, o endereço, comandado pelo chef Daniel Biron, com cardápio inteiramente vegano, reúne padaria, restaurante e delicatessen. A proposta combina receitas criativas e ingredientes orgânicos em preparos que vão do café da manhã ao jantar. Entre as pedidas, estão a omelete proteica de cogumelos com espinafre (R$ 46,00), feita à base de feijão moyashi, e o amazonika cheeseburger (R$ 62,00), com hambúrguer de fibra de caju e queijo vegetal com mussarela, cebola caramelizada, alface, tomate e aïoli rosé no pão brioche com gergelim. Para adoçar, a cheesecake de frutas vermelhas (R$ 32,00) e o croissant de amêndoas (R$ 26,00) figuram entre os mais procurados. Já entre as novidades, a empanada de seitan (R$ 24,00) aparece como opção prática. Para acompanhar, bebidas geladas e quentes, como o flat white (R$ 20,00).
Preços checados em junho de 2026.
