Pressa

Resenha por Anna Clara Sancho, Renata Magalhães, Sergio Loureiro e Tavinhu Furtado

Apesar do nome (ou por causa dele), o pequeno espaço com porta em arco e clima acolhedor convida a desacelerar. O menu é cheio de personalidade, valorizando ingredientes locais e privilegiando o frescor da estação. Do café da manhã com grãos especiais ao almoço de escolhas enxutas, tudo é pensado para compartilhar. De entrada, a girela (R$ 28,00) é uma massa fresca recheada com cupim desfiado, manteiga de missô e gema curada. Os sanduíches merecem atenção, como o de abobrinha crocante com ricota e abacaxi no pão ciabatta (R$ 40,00). Entre os principais, a opção do mar (R$ 54,00) vem com feijão cremoso, camarões e vinagrete de vegetais assados. Para acompanhar, uma taça de sidra selvagem (R$ 25,00, 110 mililitros) ou o fermentado da casa (R$ 12,00), feito com kefir de caju.

Preços checados em junho de 2026.

• bar
• pressa