Ophelia
Tipos de Restaurantes: Franceses
Endereço: Rua Barão da Torre, 835 - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: /
Site: https://www.instagram.com/ophelia.rest
segunda-feira 11:30 - 00:00
terça-feira 11:30 - 00:00
quarta-feira 11:30 - 00:00
quinta-feira 11:30 - 00:00
sexta-feira 11:30 - 00:00
sábado 11:30 - 00:00
domingo 11:30 - 20:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (106)
Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado
Um francês desobediente, é assim que o chef Pedro Attayde — vencedor do prêmio de melhor cozinha de bar com o Jurema — define o restaurante. Trata-se, na verdade, de uma mistura de rebeldia com técnica seguida à risca, algo que ele já colocava em prática na Cochon Rouge, sua marca de charcutaria. A seleção da casa (R$ 139,00), aliás, é imperdível, com pastrami, mortadela, presunto royale, terrines de pato e pernil e musse de fígado de pato. Apesar de não ter nem um ano de abertura, a lasanha de pato confitado com molho mornay, redução de beterrabas e amêndoas (R$ 85,00) e a costela de porco preta curada e braseada, servida com purê de maçã verde, demi-glace e repolho-roxo grelhado (R$ 88,00), são queridinhos do menu. Elaborada por Gabriel Santana, a carta de drinques tem propostas autorais como o clarificado açaí punch (R$ 41,00), com rum branco.
Preços checados em julho de 2026.
