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Resenha por Duda Vétere, Elisa Torres, Pedro Coutinho e Sergio Loureiro

Louças coloridas, desenhadas sob medida, desfilam entre o deque com vista para o maciço da Tijuca e o salão com cozinha aberta e um bar imponente, no qual os drinques dividem o estrelato com vinhos franceses. Essa é a primeira investida em solo carioca de Vanessa Fiúza e Lucca Cussiol, mãe e filho, que tocam em São Paulo o Chef Rouge. Da ala de petiscos, o pastel de steak tartare (R$ 55,00, quatro unidades) entrega o que anuncia: massa frita recheada de carne crua, picada na ponta da faca. Partindo para os pratos robustos, o tradicional filé au poivre (R$ 129,00), regado com molho de pimenta e guarnecido com fritas, é campeão de pedidos. Há, também, opções da estatura do canard à líorange (R$ 147,00), peito de pato mal passado, com molho de laranja e batatas coradas. O vistoso creme brûlé XXL (R$ 48,00, para dois) chama tanta atenção quanto os enormes ursos de pelúcia nas cadeiras.

Preços checados em junho de 2026.