Gula Gula

Resenha por Maria Helena Esteban e Marcela Capobianco

Prestes a completar quatro décadas de serviços prestados à gastronomia carioca, a rede mantém a tradição sem cair na mesmice. Na recém-inaugurada unidade do Centro, pertinho da nevrálgica Cinelândia, uma vitrine ostenta delícias fresquinhas, embaladas para viagem, como o wrap de salada de batata frita, tipo de salpicão com frango desfiado, cenoura, ervilha, passas e molho da casa (R$ 19,00). Mais robusto, o frango crocante com creme de milho e arroz de brócolis (R$ 64,00) é um clássico. Durante a semana, o prato executivo lista pedidas como polpettone recheado de mussarela de búfala com espaguete e filé de tilápia grelhado com arroz integral e abobrinha por R$ 56,00, ou R$ 62,00 com sobremesa ou café. Para adoçar, abocanhe o rocambole de chocolate com doce de leite e sorvete de creme (R$ 28,00).

Preços checados em outubro de 2023.

• comer e beber 2021
• variados