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Grave

(Desde 2017)

Tipos de Comidinhas: Cafés

Veja Rio:

Endereço: Rua Professor Alfredo Gomes, 33 - fundos - Botafogo - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 22850223

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 00:00

quarta-feira 12:00 - 00:00

quinta-feira 12:00 - 00:00

sexta-feira 12:00 - 00:00

sábado 16:00 - 00:00

domingo 16:00 - 00:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (20)

Nos fundos do Studio Forum, que, além de salas de gravação, abriga ateliê de luthier, oficina de manutenção de equipamentos e produtora de fotos, o ponto oferece goles de bons cafés. Com dois sócios, a barista Agnes Lima recorre a grãos especiais que variam de tempos em tempos, extraídos através de diversos métodos. Atualmente em cartaz, o Sítio Monte Alto, de Minas Gerais, vai bem no Hario V60. O filtro japonês, com veios em espiral e um furo maior no centro, facilita o fluxo de água e valoriza suas notas cítricas (a xícara custa R$ 8,00). Entre as opções para beliscar, a tartine de espinafre com tomate confit e queijo da Serra da Canastra (R$ 22,00) é montada sobre generosa fatia de pão de fermentação natural. Em tempo: o ambiente, ainda meio improvisado, ganhará melhorias em breve.

 

    Nos fundos do Studio Forum, que, além de salas de gravação, abriga ateliê de luthier, oficina de manutenção de equipamentos e produtora de fotos, o ponto oferece goles de bons cafés. Com dois sócios, a barista Agnes Lima recorre a grãos especiais que variam de tempos em tempos, extraídos através de diversos métodos. Atualmente em cartaz, o Sítio Monte Alto, de Minas Gerais, vai bem no Hario V60. O filtro japonês, com veios em espiral e um furo maior no centro, facilita o fluxo de água e valoriza suas notas cítricas (a xícara custa R$ 8,00). Entre as opções para beliscar, a tartine de espinafre com tomate confit e queijo da Serra da Canastra (R$ 22,00) é montada sobre generosa fatia de pão de fermentação natural. Em tempo: o ambiente, ainda meio improvisado, ganhará melhorias em breve.

     

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