Gajos D’Ouro

Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado

Doze receitas de bacalhau disputam a preferência da clientela no vice-campeão da categoria português. Há espaço para os tradicionais, como à lagareira (R$ 350,00), regado generosamente com azeite e servido com batatas ao murro; até receitas modernas, como o coberto com queijo da serra (R$ 370,00), acompanhado de batata assada e brócolis. Antes de se deliciar com os principais, os rissoles de camarão (R$ 90,00, seis unidades) são imperdíveis, assim como as tâmaras com bacon (R$ 60,00 a porção com doze). Para abrir o apetite, vale pedir o lemon grass (R$ 55,00), drinque à base de vodca com capim-limão macerado, suco de abacaxi, limão-siciliano e xarope de açúcar. Toda sexta tem o leitão à pururuca (R$ 255,00), enquanto o sábado é dia de feijoada (R$ 198,00) e o domingo combina com cozido (R$ 198,00).

Preços checados em julho de 2026.

• comer e beber 2021
• cozinha portuguesa