Eccellenza

Resenha por Juliana Goulart, Maria Helena Esteban e Pedro Landim

O menu da chef Alejandra Faúndez oferece um passeio pela Itália e, além das pizzas que exalam deliciosos aromas pelo salão, a pizzaria conta com boas opções de massas. No almoço executivo, o bufê de antepastos é à vontade. Entre os principais, é possível optar pelo raviolone verde artesanal com recheio de mussarela de búfala, ricota, grana padano e molho de tomate caseiro. O combo com a sobremesa do dia sai a R$ 79,90. À noite, entram em cena redondas como a eccelente, encimada por mussarela especial, provolone, tomate concassé e pesto de manjericão (R$ 83,00 a individual e R$ 129,00 a grande) e a mix brie, metade coberta pelo queijo francês e geleia artesanal de pimenta e a outra banda com o laticínio, mel e lâminas de amêndoas (R$ 85,00 a individual e R$ 135,00 a grande). Para brindar, o drinque straordinario mescla gim, xarope de maracujá, limão-siciliano, hortelã e tônica (R$ 45,00).

Preços checados em Setembro de 2025.

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