Eccellenza

Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado

Entre tantas opções gastronômicas no VillageMall, a empreitada é um porto seguro para quem quer comer uma boa pizza ou almoçar sem gastar tanto. O menu executivo (a partir de R$ 79,90 de segunda a sexta; e a partir de R$ 129,00 no sábado e no domingo) engloba antepasto, prato principal e sobremesa. À noite, o esquema é à la carte, com inspiradas receitas da chef chilena Alejandra Faúndez. O espaguete à carbonara do mar (R$ 139,00) leva molho de grana padano com bacon, camarão, lula, polvo, mexilhão e gema caipira confitada. A massa das estrelas da casa fermenta longamente. A magistrale (R$ 97,00 a individual; R$ 149,00 a grande), por exemplo, é salpicada com molho de tomate e coberta por mussarela de búfala defumada, cubinhos crocantes de bacon, cebola-roxa, azeitona preta sem caroço, manjericão fresco, ovo poché, fio de azeite trufado e leve toque de pimenta-calabresa e orégano.

Preços checados em junho de 2026.

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