CT Boucherie
Tipos de Restaurantes: Carnes
Endereço: Rua Dias Ferreira, 636 - Loja A - Leblon - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 25292329
Site: www.instagram.com/ctboucherie
segunda-feira 12:00 - 00:00
terça-feira 12:00 - 00:00
quarta-feira 12:00 - 00:00
quinta-feira 12:00 - 00:00
sexta-feira 12:00 - 00:00
sábado 12:00 - 00:00
domingo 12:00 - 00:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (45)
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Resenha por Maria Helena Esteban e Juliana Goulart
Por lá, todos os cortes são grelhados na churrasqueira char broiler, garantindo o máximo de sabor e maciez. Assim que a carne chega à mesa, começa o famoso rodízio de acompanhamentos, no qual o comensal seleciona à vontade quais vão parar no seu prato. Há maravilhas como a polenta com agrião, o tomate recheado e o chuchu gratinado com queijo gruyère. Na lista de carnes e peixes escolhidos pelo chef Thomas Troisgros, tem bife de chorizo black angus (R$ 142,00), filé-mignon em crosta de ervas finas (R$ 134,00), prime rib especial (R$ 280,00) e filé de salmão (R$ 108,00), sempre incluindo os acompanhamentos no valor da proteína. Vegetarianos podem pagar apenas pelo rodízio (R$ 88,00). Uma boa seleção de vinhos conta com taças a partir de R$ 32,00. Se sobrar espaço para sobremesa, peça a musse de chocolate na colher (R$ 36,00).
Preços checados em outubro de 2024.
