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Chez L’Ami Martin

(Desde 2010)

Tipos de Restaurantes: Franceses

Veja Rio:

Endereço: Estrada da Gávea, 899 - loja 304 (Shopping Fashion Mall). Mais três endereços - São Conrado - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 33222698

Site: www.instagram.com/chezlamimartin

Horário:

segunda-feira 12:00 - 22:00

terça-feira 12:00 - 22:00

quarta-feira 12:00 - 22:00

quinta-feira 12:00 - 22:00

sexta-feira 12:00 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 22:00

Informações adicionais: Estacionamento/Valet (1), Lugares/Capacidade total (82)

(1)Duas horas

Resenha por Pedro Landim

A rede de toldos verdes e com ares de bistrô francês na decoração abriu sua quarta loja, no Shopping Tijuca, mantendo o cardápio típico e destacando as fórmulas de entrada e prato principal. A sequência pode começar com ceviche de peixe e palmito pupunha e seguir com linguado ao molho de champagne com camarão e purê de batata. O cardápio principal traz receitas como a paleta de cordeiro desfiada em ballotine, ao molho rôti com hortelã, legumes e cuscuz marroquino com passas e amêndoas. De sobremesa, os amados profiteroles vêm recheados de creme de avelã, com calda de chocolate e sorvete de baunilha.

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