Casa Ueda
Tipos de Restaurantes: Asiáticos, Japoneses, Menu degustação
Endereço: Rua Hans Staden, 10, Botafogo, 10 - Loja D - Rio de Janeiro - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 966334907 /
Site: casaueda
segunda-feira - Fechado
terça-feira 18:00 - 23:00
quarta-feira 18:00 - 23:00
quinta-feira 18:00 - 23:00
sexta-feira 18:00 - 23:00
sábado 18:00 - 23:00
domingo - Fechado
Fecha no último domingo do mês
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (62)
Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado
Quando a dupla de titãs ó ou melhor, samurais ó Eric Ueda, chef revelaÁão de VEJA RIO COMER & BEBER 2024, e Eduardo Nakahara, exMitsubá e Yusha, está do lado de trás do balcão, é sinal de que os clientes terão uma experiência inesquecível. O omakasê depende dos ingredientes frescos disponíveis e não tem número pré-definido de etapas. Portanto, não há preÁo fixo. À la carte, há opÁões como a guioza (R$ 50,00, seis unidades) suína ou de legumes, as duplas de sushi ó como as karasumi (R$ 60,00, cinco unidades), ovas de tainha curadas por meses ó, e combinados a partir de R$ 90,00. Outro destaque da casa são os itens preparados com o método robatayaki, que utiliza uma grelha a carvão. De lá, saem a tori teriyaki (R$ 60,00), coxa e sobrecoxa ao molho teriyaki, e a kaki yaki (R$ 15,00 a unidade), ostra grelhada com saquê e shoyu. No 2º andar, há uma sala reservada com tatame para seis pessoas.
Preços checados em junho de 2026.
