Restaurantes

Casa Ueda

Name: Casa Ueda
Address: Rua Hans Staden, 10 - Loja D, Rio de Janeiro, RJ, 22281-060, BR
Telephone: (21) 966334907

(Desde 2023)

Do sashimi ao ramen: seguindo a clássica escola japonesa (Tomas Rangel/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Asiáticos, Japoneses, Menu degustação

Veja Rio:

Endereço: Rua Hans Staden, 10 - Loja D - Rio de Janeiro - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 966334907

Site: www.instagram.com/casaueda

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 18:00 - 23:00

quarta-feira 18:00 - 23:00

quinta-feira 18:00 - 23:00

sexta-feira 18:00 - 23:00

sábado 18:00 - 23:00

domingo 12:00 - 16:00 - 18:00 - 23:00

Fecha no último domingo do mês

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (62)

**1/3** Ueda no Prosa: as deliciosas robatas do chef estão no menu *(/Selmy Yassuda//Casa Ueda/Divulgação)*

**2/3** Casa Ueda: os lámens estão entre as especialidades quentes *(Selmy Yassuda/Divulgação)*

**3/3** Casa Ueda: a lula está na série comemorativa *(//Divulgação)*

Resenha por Juliana Goulart, Maria Helena Esteban e Pedro Landim

Chef revelação de VEJA RIO COMER & BEBER na edição passada, Eric Ueda tem motivos para celebrar também em 2025: seu restaurante em Botafogo acaba de passar por uma reforma que aumentou a capacidade — o 2º andar está aberto e ganhou tatame; o chef Eduardo Nakahara, ex-Mitsubá e Yusha, chegou para somar; e, por fim, o Kakurenbo, no Uptown, também foi ampliado. Pratos quentes são hits de Ueda, especialmente a ala onde está o kare ramen (R$ 68,00), com macarrão caseiro de trigo em caldo à base de porco e frango, legumes, curry, mix de pimentas asiáticas, copa lombo, milho e cebolinha. A berinjela frita envolta em molho de missô adocicado (R$ 38,00) é inesquecível, e os combinados que saem do balcão (a partir de R$ 90,00, quinze peças) têm uma legião de admiradores.

Preços checados em Setembro de 2025.