Boulangerie Carioca (Desde 2015)

Tipos de Comidinhas: Empórios ou mercados gourmet
Veja Rio
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Endereço: Avenida Olegário Maciel, 555 - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 35183209
Horário:
segunda-feira
07:30 - Último cliente
terça-feira
07:30 - Último cliente
quarta-feira
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Informações adicionais

Entrega em domicílio ((21) 3518-3209), Lugares/Capacidade total (62)

Resenha por Fabio Codeço

A casa, fincada na badalada Avenida Olegário Maciel, na Barra, é um misto de confeitaria, padaria e bistrô. Por trás da fachada de tijolos aparentes, guloseimas doces atiçam o apetite. Aprendiz do chef francês Christophe Lidy, com quem trabalhou no extinto Garcia & Rodrigues, Vitor Chuairi comanda a produção de variações em torno da éclair, em sabores como chocolate, café, creme, doce de leite e brigadeiro (R$ 11,40 cada uma). Outra sugestão açucarada, a torta sobata, de chocolate branco com geleia de frutas vermelhas, custa R$ 12,70. Além da pâtisserie, a panificação justifica a visita. As fornadas produzem saborosos exemplares de pão de azeitona (R$ 15,60 a unidade), ciabatta (R$ 5,50) e focaccia (R$ 13,20).

Preços checados em julho de 2016

    Inspirada nos negócios de comidinhas franceses, a casa, inaugurada em fevereiro, na Barra, tem cenário charmoso. Tartelete de frutas (R$ 11,70 cada uma) e queijadinha (R$ 6,30 a unidade) são duas dicas açucaradas. Para as compras, as opções vão de pães de fabricação própria, como ciabatta (R$ 6,50) e baguete (R$ 5,90), a artigos gourmets, como azeites e geleias artesanais.

    Preços checados em 11 de março de 2015. 

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