Bodegón

Resenha por Juliana Goulart, Maria Helena Esteban e Pedro Landim

Cheio de detalhes argentinos, o local, irmão caçula da Cantina da Praça e da Mercearia da Praça, na mesma rua, fez do bife à milanesa uma grande atração. São seis versões, e o napolitano (R$ 62,00) é coberto com molho de tomate, queijo canastra, tomatinho e manjericão. Cortes típicos, a exemplo do bife de chorizo (R$ 84,00, 250 gramas), também estão no cardápio, que ganhou novidades recentemente, como a capa de ojo de bife de wagyu (R$ 89,00, 250 gramas). A generosa ala de acompanhamentos conta com creme de espinafre gratinado com grana padano (R$ 36,00) e a batata bombonera (R$ 24,00), doce, dourada, crocante e com raspas de laranja, entre outras maravilhas. Não deixe de pedir a empanada mineira (R$ 15,00), recheada com ragu de linguiça toscana e erva-doce. Na ala doce, tem creme brûlé de doce de leite (R$ 28,00). Um verdadeiro achado.

Preços checados em Setembro de 2025.

• Bodegon
• carnes