Belga Wafel

(Desde 2021)

Tipos de Comidinhas: Belga, Docerias

Veja Rio:

Endereço: Rua Barão de Ipanema, 94 - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 996618585

Site: www.instagram.com/belgawafel

Horário:

segunda-feira 09 - 20

terça-feira 09 - 20

quarta-feira 09 - 20

quinta-feira 09 - 20

sexta-feira 09 - 20

sábado 09 - 20

domingo - Fechado

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (12)

Resenha por Carolina Barbosa e Carol Zappa

A gaúcha Fabiana Schmaedecke encantou-se pela típica receita de origem belga após uma temporada no país. Tanto que voltou ao território europeu para estagiar em padarias especializadas no preparo de waffles e, em 2015, criou a marca especializada no quitute. Após bater ponto em feiras como a Junta Local, o negócio ganhou ponto fixo em junho passado. Crocante por fora e macio por dentro, o carro-chefe está disponível em três versões de massas (baunilha, chocolate e meio a meio) e coberturas variadas. O juntos com certeza ganha chocolate belga e speculoos, espécie de brigadeiro com especiarias. Mais doce, amanteigada e fofinha, a massa tradicional fica uma delícia com doce de leite. Há até versões salgadas, como o de salame com queijo de cabra, pimenta-rosa, tomatinhos-cereja e manjericão.

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Black Friday

    A melhor notícia da Black Friday

    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

    Assinando Veja você recebe mensalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Para assinantes da cidade de Rio de Janeiro

    a partir de 39,96/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.