Diante do deslumbrante quadro que escancara a Baía de Guanabara, barquinhos e a Ponte Rio-Niterói ao fundo, o Bar Urca retoma, após breve hiato, o posto de estabelecimento com a melhor paisagem da cidade, que ocupou de 2011 a 2013. O tradicional endereço chega à sétima vitória — antes, havia faturado três vezes o prêmio de melhor da orla, entre 2007 e 2009. Com metade dos votos desta edição, superou concorrentes de peso, como o Bar d’Hôtel, de frente para as areias do Leblon, e o Bar do Tino, o vencedor de 2015, no topo do Morro dos Prazeres. Na disputada mureta, o programa é prazeroso a qualquer hora, da saída da praia às noites de lua cheia, passando por aquele momento do lusco-fusco, quando o cenário ganha tons de dourado. À sombra de frondosas amendoeiras, o visual é apreciado entre goles de Bohemia, Amstel (R$ 12,00 cada uma), Original e Serramalte (R$ 14,00), todas em garrafa de 600 mililitros trincando de gelada. Deliciosos salgados, fritos e assados, são consumidos aos montes. O famoso bolinho de bacalhau divide a preferência com o pastel de camarão (R$ 4,50 cada pedido), que ainda pode vir com recheio de siri, pelo mesmo valor, queijo ou carne (R$ 4,00 a unidade). As empadas, a R$ 6,00, de palmito, carne-seca ou camarão, não ficam atrás. Quem procura mais conforto pode subir ao salão refrigerado e desfrutar saborosos pratos à base de frutos do mar, mas o prêmio vai mesmo para o original posto avançado, à beira d’água — que outro endereço mantém seus clientes do outro lado da rua? A propósito: durante a Olimpíada, o balcão improvisado ainda vai servir de camarote para as competições de vela, já que a principal raia será disputada logo ali, aos pés do Pão de Açúcar.

Carol Zappa

Nos fins de semana de sol, é preciso chegar cedo para garantir lugar na concorrida mureta. Afinal de contas, trata-se de um dos pontos com vista mais privilegiada da cidade — lembrado pelo júri com um voto nesta edição do COMER & BEBER e vencedor por três vezes, de 2011 a 2013, na categoria visual do Rio. De lá se aprecia a Baía de cerveja na mão. Para isso, basta atravessar a rua e comprar os cascos de 600 mililitros de Original ou Bohemia por R$ 11,00 ou de Serramalte e Brahma Extra por R$ 12,00. Os fãs de caipirinha podem pedir a de limão com cachaça Velho Barreiro, que sai por enxutos R$ 13,00. Os petiscos também são um capítulo à parte. Fritos constantemente e por isso sempre quentes, os bolinhos de bacalhau (R$ 3,50) e de queijo com camarão (R$ 4,00) são hits da casa, assim como as empadas nos sabores de queijo, frango, carne-seca, camarão ou palmito (R$ 5,50 cada uma). Outra excelente pedida é o caldo de frutos do mar (R$ 17,00). O salão no 2‚ piso abriga o lado restaurante do negócio, conhecido pelos robustos pratos de bacalhau — e a vista é igualmente prazerosa.

Rafael Cavalieri

Vencedora na categoria melhor visual do Rio nas edições do COMER & BEBER de 2011, 2012 e 2013, a casa tem status de ponto turístico. O ritual é conhecido por multidões - e até imitado em outros trechos da orla da Urca: o freguês faz seus pedidos no balcão e garante lugar na mureta, do outro lado da rua, voltada para a paisagem deslumbrante da Baía de Guanabara, barquinhos na água e a ponte Rio-Niterói ao fundo. Esse belo cenário ganhou dois votos do júri na presente edição. Cascos gelados de cerveja Original (R$ 10,50, 600 mililitros) podem ser acompanhados de bolinho de bacalhau frito na hora (R$ 3,50 a unidade). Também valem a visita o pastel de camarão (R$ 3,75), festejado por lá, e a sardinha frita e bem temperada (R$ 5,00). (70 lugares).

Rafael Cavalieri