Amazônia Soul

(Desde 2009)

Tipos de Comidinhas: Naturais, Comidinhas regionais, Docerias

Veja Rio:

Endereço: Rua Teixeira de Melo, 37 - - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 22471028

Site: www.amazoniasoul.com.br

Horário:

segunda-feira 12:00 - 21:00

terça-feira 12:00 - 21:00

quarta-feira 12:00 - 21:00

quinta-feira 12:00 - 21:00

sexta-feira 12:00 - 21:00

sábado 12:00 - 21:00

domingo 12:00 - 21:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (45)

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Resenha por Juliana Goulart

A especialidade da casa no coração de Ipanema são os produtos e preparos genuinamente amazônicos, a começar pelo açaí, produzido em ilhas próximas à cidade de Belém, no Pará. Ele é adoçado apenas com açúcar, oferecido em quatro tamanhos (de R$ 18,90, o baby, a R$ 29,90, o grande) e pode ser servido com granola, banana fatiada e farinha-d’água de Bragança (R$ 3,50 cada um). O cardápio também traz outras receitas regionais, muitas de raízes indígenas: experimente a maniçoba (R$ 59,90), similar à feijoada, mas preparada com a folha de mandioca — que precisa ser cozida por cerca de sete dias para deixar de ser venenosa (pode confiar, é uma delícia e não oferece perigo). E aproveite para provar os sucos de frutas locais, como cupuaçu, taperebá ou graviola (R$ 14,90 cada um).

Preços checados em outubro de 2023.

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