Academia da Cachaça

(Desde 1985)

Tipos de Bares: Brasileiros, Cachaçarias

Veja Rio:

Endereço: Rua Conde Bernadotte, 26 - lojas E a G (mais um endereço: Avenida Nuta James 65 L, Barra) - Leblon - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 25292680

Site: http://www.academiadacachaca.com.br

Horário:

segunda-feira 12:00 - 00:00

terça-feira 12:00 - 00:00

quarta-feira 12:00 - 00:00

quinta-feira 12:00 - 01:00

sexta-feira 12:00 - 01:00

sábado 12:00 - 01:00

domingo 12:00 - 22:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (180)

Resenha por Juliana Goulart e Renata Magalhães

A feijoada preparada na casa foi eleita a segunda melhor da cidade nesta edição de VEJA RIO COMER & BEBER. Além de caprichar no carro-chefe, a empreitada se dedica à gastronomia brasileira com pioneirismo, desde os anos 1980 oferecendo quitutes que viraram moda, além de uma das melhores cartas de cachaça do estado. A feijoada é servida diariamente, com fartura, para duas pessoas (R$ 164,90), levando charque, costelinha, lombo, paio e linguiça fina. Com mais de 100 rótulos do famoso destilado brasileiro, a casa sugere doses como a da excelente canarinha (R$ 29,50), cultuada mineira de Salinas. Os famosos escondidinhos, cobertos com creme de aipim e requeijão gratinado, circulam pelo salão em sabores como camarão (R$ 49,90), e a carne-seca é a estrela de pratos como o sertão, com arroz de queijo e nhoque de abóbora (R$ 58,90).

Preços checados em outubro de 2023.

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