A Polonesa

Muita gente já sabe, mas é bom frisar: para saborear o famoso suflê de chocolate da casa, o cliente precisa solicitá-lo ao chegar. Oferecida em dois tamanhos (R$ 27,00, para dois; R$ 40,00, para quatro), a sobremesa tem preparo demorado e apresentação pirotécnica, mas vale mesmo é pelo sabor. O único representante da culinária da Polônia na cidade tem outros encantos. No ambiente simples, degusta-se um dos melhores preparos de steak tartare da cidade. Por lá, a receita atende por filé tártaro (R$ 69,00). Também fazem sucesso o goulash (R$ 59,00), saboroso e picante ensopado de carne, cenoura e páprica, e o estrogonofe (R$ 69,00, de filé-mignon).

Preços checados em julho de 2017.

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