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Hamburguerias

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Comer & Beber

Os Filhos da Mãe Beer & Burger

Por Dilson Júnior 26 jul 2018, 19h00
Sonho antigo de Tatiana Antunes e de seu filho Dmitri Senna, piloto de avião e chef, o negócio virou realidade há dois anos, quando o marido da funcionária pública aposentada embarcou no desejo familiar. O criado pela avó (R$ 36,00) tem disco de 180 gramas de carne red angus, cebola crispy, queijo gorgonzola e barbecue de goiabada. […]
Burgertopia; Cheesesalada
Comer & Beber

Burgertopia

Por fabiocodeco Atualizado em 25 jul 2018, 19h45 - Publicado em 16 mar 2018, 10h00
Hamburgueria na Tijuca
Bullguer_lumberjack
Comer & Beber

Bullguer – Botafogo

Por fabiocodeco Atualizado em 25 jul 2018, 19h41 - Publicado em 9 fev 2018, 15h00
Filial da hamburgueria paulistana
LeMax_Duro de Matar
Comer & Beber

LeMax Hamburgueria – Botafogo

Por fabiocodeco Atualizado em 8 fev 2018, 16h48 - Publicado em 8 fev 2018, 16h28
Filial da casa do Centro
Mureta Bar
Comer & Beber

Mureta

Por Carol Zappa 25 jan 2018, 16h00
Dono do Orange Burger, carrocinha concorrida em Laranjeiras, e bartender do catering oficial da família britânica real por seis anos, Pedro Bastos levou sua expertise a nova investida. No lugar do antigo Red Queen, abriu em novembro, com outros cinco sócios, um espaço com mais alma. O salão de decoração rústica e a agradável varanda […]
Boteco Dona Clara
Comer & Beber

Boteco Dona Clara

Por Carol Zappa 2 jan 2018, 23h06
Sucesso sobre rodas em feiras e eventos, o negócio criado há um ano pelo casal Frederico Belisário e Beatriz Ribeiro ganhou, em outubro, pequeno ponto fixo em Laranjeiras. O simpático lugar tem dois balcões, bancos coloridos e barris com tampos de carretel, que fazem as vezes de mesas. Uma geladeira e duas torneiras reúnem rótulos […]
Cabana Burger; Oklahoma Crispy
Comer & Beber

Cabana Burger – Barra

Por fabiocodeco Atualizado em 25 jul 2018, 19h47 - Publicado em 30 dez 2017, 10h00
Primeira filial da hamburgueria paulistana no Rio
Ex-Touro
Comer & Beber

Ex-Touro – Barra

Por fabiocodeco Atualizado em 27 jul 2018, 16h51 - Publicado em 3 nov 2017, 08h00
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The Marleys’s Pub
Comer & Beber

The Marley’s Pub

Por Carol Zappa Atualizado em 23 ago 2017, 15h39 - Publicado em 19 ago 2017, 11h58
No começo eram dois food trucks — um de sanduíches e o outro de cervejas artesanais, que continuam rodando por aí. Agora, no ponto fixo em Botafogo, as especialidades ganham a companhia de música ao vivo no casarão de dois andares com jeitão de pub: tijolos aparentes, piso de cimento queimado e pouca luz. Dez […]
Il Boos Hamburgueria; Caprese
Comer & Beber

Il Boss Hamburgueria Gourmet

Por fabiocodeco 5 ago 2017, 07h00
O endereço no Maracanã serve hambúrgueres artesanais
The Burger Experience; hambúrguer
Comer & Beber

The Burger Experience

Por Daniela Pessoa Atualizado em 25 jul 2018, 20h01 - Publicado em 26 jul 2017, 20h39
Seguindo a tendência que alia economia de custos a um toque descolado, os clientes agora fazem o pedido direto no balcão. O campeão de vendas é o special burger (R$ 29,00): disco de carne bovina de 160 gramas, mussarela, farelo de bacon, chutney de cebola-roxa adocicado e maionese no pão de alho com ervas. Com o […]
Patifaria
Comer & Beber

Patifaria

Por Daniela Pessoa 26 jul 2017, 20h33
Criada por dois cozinheiros, a marca começou como food truck. A dupla mantém um caminhão no Food Park Carioca da Tijuca, administra duas lojas e pretende apostar, ainda neste ano, no sistema de franquias. Os treze hambúrgueres fixos no menu podem ser acompanhados por um dos quarenta rótulos de cerveja na carta. A lista vai […]
Patifaria
Comer & Beber

Patifaria

Por Daniela Pessoa Atualizado em 26 jul 2017, 20h30 - Publicado em 26 jul 2017, 20h29
Criada por dois cozinheiros, a marca começou como food truck. A dupla mantém um caminhão no Food Park Carioca da Tijuca, administra duas lojas e pretende apostar, ainda neste ano, no sistema de franquias. Os treze hambúrgueres fixos no menu podem ser acompanhados por um dos quarenta rótulos de cerveja na carta. A lista vai […]
Motor Burger
Comer & Beber

Motor Burger

Por Daniela Pessoa 26 jul 2017, 20h25
Em uma ampla loja no Recreio, a decoração curiosa, com peças automotivas em todos os cantos, justifica os nomes usados para batizar o negócio e as dicas do cardápio. O monster truck, hambúrguer duplo com dois tipos de maionese, bacon, tomate, cebola-­roxa e queijo prato, custa R$ 45,00. Entre as fatias de pão, o camaro […]
Hummburg, hambúrugures
Comer & Beber

Hummburg

Por Daniela Pessoa Atualizado em 25 jul 2018, 19h56 - Publicado em 26 jul 2017, 20h21
Em uma esquina com grande movimentação de pedestres, o negócio aposta na boa relação entre custo e benefício para conquistar a clientela do Centro. Perto da Praça Mauá, a casa tem salão amplo e confortável, com pé-direito alto. Uma dica básica reúne 180 gramas de carne black angus, alface, tomate e cebola-roxa crua (R$ 22,00) mais […]
3 LUGAR – HOB – Tayna Almeida_DIVULGAÇÃO
Comer & Beber

HOB Hamburgueria

Por Daniela Pessoa Atualizado em 27 jul 2018, 16h56 - Publicado em 26 jul 2017, 20h17
Point concorrido na Tijuca, o estabelecimento ganhou neste ano uma filial em Botafogo. Seu menu elenca somente três sugestões, a R$ 23,90 (um disco de 180 gramas) ou R$ 30,90 (o duplo). Feito de blend de carnes bovinas no pão de alho com ervas finas, o provoleta burger leva ainda provolone, farofa de bacon, maionese […]
Yámã_hambúrguer
Comer & Beber

Yámã Burger Vibration

Por fabiocodeco Atualizado em 25 jul 2018, 20h02 - Publicado em 20 Maio 2017, 08h00
A hamburgueria na Barra é empreitada do ator Marcello Antony com a esposa, Carolina
Burger Joint_The Works
Comer & Beber

Burger Joint – Bossa Nova Mall

Por fabiocodeco Atualizado em 25 jul 2018, 19h43 - Publicado em 18 Maio 2017, 17h23
No Rio desde o ano passado, a rede nova–iorquina já conta com quatro endereços na cidade — e anunciou a abertura de um quinto, no BarraShopping. A decoração, com paredes rabiscadas pela clientela, e o cardápio são importados. O sanduíche pode ser montado a partir do hambúrguer de 140 gra-mas. Só com pão e carne, o […]
Sandubem; hambúrguer
Comer & Beber

Sandubem

Por fabiocodeco Atualizado em 24 mar 2017, 19h05 - Publicado em 19 mar 2017, 12h00
Negócio que funcionava com delivery, o Sandubem abriu sua primeira loja. Com baixos teores de gordura e de açúcar, todas as receitas ali são isentas de glúten e lactose. Dá para comer sem culpa o saboroso honey burger (R$ 26,90), de fraldinha com molho de mostarda e mel, relish de pepino, cebola no melado e […]
Burger Joint_The Works Duplo
Comer & Beber

Burger Joint

Por fabiocodeco Atualizado em 25 jul 2018, 19h44 - Publicado em 18 mar 2017, 10h00
No Rio desde o ano passado, a rede nova–iorquina já conta com quatro endereços na cidade — e anunciou a abertura de um quinto, no BarraShopping. A decoração, com paredes rabiscadas pela clientela, e o cardápio são importados. O sanduíche pode ser montado a partir do hambúrguer de 140 gra-mas. Só com pão e carne, o […]
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