Feliz Pessach

Do pôr do sol de sexta (30) ao anoitecer de 7 de abril, comemora-se o Pessach, a Páscoa judaica. Nos dias de celebração da libertação do povo hebreu da escravidão no Egito, judeus não consomem alimentos fermentados com trigo, centeio e cevada. Duas casas lançam receitas para a data. Na The Bakers, uma dica é o bolo de amêndoas com musse de chocolate (R$ 129,90, na foto). Opção na Kurt, a torta com massa de nozes e farinha de matzá (sem fermento) é recheada de geleia de damasco e baba de moça (R$ 180,00).

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