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Vencedor do MasterChef vem cozinhar no Puro

Em duas noites, Pablo Oazen vai reproduzir o menu degustação que lhe deu o campeonato no programa

Por Fábio Codeço 15 dez 2017, 19h54

Na terça (19) e na quarta (20), o chef Pedro Siqueira recebe Pablo Oazen, vencedor do MasterChef Profissionais 2017 para um jantar especial no restaurante Puro. Oazen vai preparar, na íntegra, o menu degustação de seis etapas (R$ 200,00) apresentado na final do programa, cardápio que acabou lhe dando o campeonato. Veja o menu completo:

Truta, castanha, pupunha ovas de salmão e pancs: uma da entradas Carlos Reinis/Divulgação

Entradas

Patê de fígado de frango e batata-doce

Mexilhão

Pratos principais

Truta recheada de castanhas

Blanquette de língua

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Sobremesas

Sorvete de goiaba recheado de goiabada e gergelim

Sorvete de pão na chapa

SERVIÇO:

Dias 19 e 20 de dezembro, às 19h30.

Puro. Rua Visconde de Carandaí, 43, Jardim Botânico. 

Reservas no telefone 3284-5377 ou e-mail eventos@purorestaurante.com.br.

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