A ideia de um petisco ou drinque na espera para uma tatuagem, reunindo a turma dos piercings e ilustrações, evoluiu no estúdio da Lady Luck Tattoo do Uptown, na Barra. Com toda a equipe feminina, quem chegou junto foi a mixologista e empresária Jéssica Sanchez (do Vizinho Gastrobar), que abriu na casa o pequeno Three Little Birds.
Do balcão de madeira e estofado preto, saem drinques no clima da música de Bob Marley que batiza o bar, a exemplo do don’t worry (R$ 26,00), mesclando vodca, hibisco, abacaxi e licor de flor de sabugueiro.
O cardápio enxuto sugere pizzas de fermentação natural e sanduíches como o costelo (R$ 36,00), de costela bovina desfiada com creme de gorgonzola e queijo gratinado. A tabua de frios (R$ 52,00), por sua vez, reúne presunto parma, salame, lombo defumado, três queijos, geleia e cesta de pães.
Duas torneiras vertem chopes artesanais nos estilos pilsen e IPA, e diariamente, até as 19h, há coquetéis oferecidos a R$ 20,00.
Av. Ayrton Senna, 5500, loja 138, bloco 9 (Shopping Uptown), Barra, ☎ 97154-0841 (32 lugares). 12h/22h (ter. a qui. até 21h; fecha seg.).
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A multiplicação dos chopes em novas fronteiras
