Comandado pelo chef Rodrigo Einsfeld, Handz inaugura casa no Rio
Com clima acolhedor, novo restaurante tem menu com receitas italianas e pegada caseira
Comida caseira com alma italiana. É assim que o chef Rodrigo Einsfeld define o cardápio de um restaurante que, de fato, começou dentro de casa, onde ele comprava, cozinhava e entregava, com as mãos na massa durante a pandemia. O delivery transformou-se em dois restaurantes paulistanos, e agora o Handz faz sua estreia carioca.
A casa tem clima acolhedor com tijolos aparentes, jardim vertical e cozinha aberta para pratos como o nhoque de batata dourado e gratinado com fonduta de parmesão e cubos de mignon (R$ 72,00), ou o filé à parmigiana com fettuccine ao pomodoro (R$ 73,00; foto).
No almoço da semana, principais ganham mix de folhas e minissobremesa de cortesia.
Barra Shopping. Av. das Américas, 4666, loja 156-A, Barra, ☎ (11) 94195-3954 (110 lugares). 12h/23h (dom. e fer. até 20h).
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