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Rio Design Barra recebe food truck em sua área externa

Especializado em sanduíche, o Forasteiro estaciona até agosto em área ao ar livre do shopping carioca 

Por Fábio Codeço
Atualizado em 5 dez 2016, 11h13 - Publicado em 9 jul 2016, 01h00
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  • Negócio de comida sobre rodas fundado no ano passado pelos amigos Marcos Botelho, Geraldo Guedes e André Carneiro, o food truck Forasteiro tem circulado por feiras e eventos conhecidos na cidade, além de bater ponto em vagas em Botafogo, Largo do Machado, Jardim Botânico, Barra e Jacarepaguá. O trio acaba de interromper temporariamente a agenda itinerante para cuidar do primeiro ponto fixo da marca, na área externa do Rio Design Barra, onde permanecerá pelo menos até 6 de agosto — se a experiência for positiva, eles ficarão por ali mesmo e também retomarão a itinerância. Carro-chefe do cardápio, o hot-dog alemão (R$ 26,00) chega em pão de fermentação natural com salsicha defumada e molho à base de curry, tomate e especiarias mais queijo grana padano gratinado. Ele divide a atenção com outros dois sanduíches. Pelo de pernil desfiado são pagos R$ 22,00. Uma opção vegana, servida fria, traz uma mistura de berinjela, azeitona preta e pimentões amarelo e vermelho (R$ 23,00), receita libanesa que lembra uma caponata.

    Avenida das Américas, 7777 (Rio Design Barra), térreo, ☎ 99324-6490. 11h30/22h. Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 15,00). Aberto em 2015.

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