Rabanada recheada com brigadeiro da Deli Pavelka 43

Ingredientes:

• 1 pão de boa qualidade próprio para rabanada

• 4 xícaras de leite integral

• 4 colheres de sopa de açúcar

• 4 ovos

• 1 tablete de manteiga sem sal

Modo de fazer:

Retire as pontas do pão. Corte-o em fatias de aproximadamente 2,5 cm.

Misture a açúcar ao leite morno.

Bata os ovos, misturando bem a clara e a gema.

Pegue uma fatia de pão mergulhe no leite com açúcar e depois nos ovos (dos dois lados do pão).

Derreta a manteiga em uma frigideira, baixe o fogo e frite a rabanada dos dois lados. Dourando-a levemente.

Dicas:

• Corte o pão levemente na diagonal

• Depois de mergulhar o pão no leite, pressione-o levemente com as mãos, assim você evita que a rabanada fique gordurosa

• Somente coloque a rabanada para fritar quando aparecer a espuma da manteiga na frigideira, já em fogo baixo

Brigadeiro preto:

3 latas de leite moça

6 colheres de sopa de Nescau

15 gramas de manteiga

Levar ao fogo baixo até dar ponto mexendo sempre.

Coloque o brigadeiro em um saco de confeiteiro e recheie a rabanada.

• Mais lidas

1

Cidade

Saúde: leitos de emergência serão reabertos em três hospitais na cidade

2

Cidade

Sem rumo: por que mãe e filha moram há três meses no McDonald’s do Leblon

3

Comer & Beber

Última semana do Comida di Buteco: 5 petiscos para provar na Zona Sul

4

Comer & Beber

A lista completa dos bares participantes do Comida di Buteco 2024

5

Programe-se

Depois de Madonna, Praia de Copacabana vai receber show gratuito de Djavan

• Receitas