Comer & Beber

Festival da Cachaça de Paraty terá atrações on-line; alambiques recebem visitas

Serão quatro dias de programação online, de quinta (19) a domingo (22), com transmissão no canal do YouTube da Secretaria de Turismo local, a partir das 20h

Por Carolina Barbosa SEGUIR SEGUINDO
17 ago 2021, 12h45 • Atualizado em 17 ago 2021, 12h45

Cachaça Coqueiro: alambique aberto a visitantes

Em sua 39ª edição (e a segunda sem público presencial), o tradicional Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty ocorre entre quinta (19) e domingo (22) com programação on-line, transmitida pelo canal do YouTube da Secretaria de Turismo de Paraty, sempre a partir das 20h.

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Este novo formato contempla o Circuito de Visitação dos Alambiques, onde o público poderá conhecer o processo de fabricação da cachaça produzida em cada engenho, além de extensa programação cultural, com apresentações de danças, teatro e música (veja abaixo).

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Em paralelo, neste mês de agosto, o Circuito Gastronômico do Festival da Cachaça oferece drinques e pratos à base da popular branquinha. Alambiques como Coqueiro, Paratiana e Pedra Branca estarão abertos à visitação. Confira a programação abaixo:

> Alambique Coqueiro: diariamente, 8h30 às 18h

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@cachacacoqueiro

> Alambique Corisco: diariamente, 7h às 17h

@cachacacorisco

> Alambique Engenho D’Ouro: diariamente, 8h às 17h

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@engenhodouro

> Alambique Paratiana: quinta (19) e sexta (20), 9h30 às 17h. Sábado (21) e domingo (22), 9h às 19h.

@cachacaparatiana

> Alambique Pedra Branca: diariamente, 9h30 às 17h

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