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Paris Bar ganha novos drinques e petiscos

O bartender Daniel Milão assina sua primeira carta de coquetéis na casa após a saída de Alex Mesquita

Por Carol Zappa
Atualizado em 6 mar 2017, 14h13 - Publicado em 4 mar 2017, 15h18
Paris Bar – surprise cocktail
O surprise cocktail (R$ 47,00) é uma das criações de Daniel Milão para a casa no Flamengo (José Renato Antunes/divulgação/Divulgação)

Pupilo de Alex Mesquita no Paris Bar, balcão da Casa Julieta de Serpa, o bartender Daniel Milão assina sua primeira carta autoral após a saída do mestre. Um dos novos drinques, o surprise cocktail (R$ 47,00) é mesmo uma surpresa: com conhaque, uísque e dois licores de cereja, chega à mesa em uma caixa de madeira, iluminado e defumado. A ala de comidinhas ganhou reforços, como o sanduíche de barriga de porco, abacaxi caramelado e molho de maionese (R$ 30,00).

Praia do Flamengo, 340, Flamengo, ☎ 2551-1278. 19h/23h30 (fecha dom. a qua.).

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