Pra começar bem o ano: onde tomar um café da manhã de rainha no dia 1°

De pão na chapa até opções mais elaboradas, como croque monsieur, uma seleção de lugares com gostosuras para se esbaldar

Por Carolina Barbosa SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 30 dez 2021, 13h47 - Publicado em 28 dez 2021, 16h35

Le Dépanneur: café reforçado no dia 1º (Fabio Rossi/Divulgação)

Depois de uma noite de réveillon, nada como começar o primeiro dia do ano com um café da manhã reforçado, né? E, como nem sempre os lugares funcionam, o desjejum acaba virando um périplo. Para te ajudar nesta saborosa missão, sobretudo se você quer curar a ressaca ou apenas desfrutar um ótimo desjejum, uma seleção de empreitadas que abrem na data. Bom apetite!

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Bibi – Exceto as lojas de shopping e a BIBI Farm, que estarão fechadas, as de rua funcionarão do meio-dia à meia-noite. Para aqueles que preferem um desjejum frugal, as opções são válidas para o dia inteiro, a começar pelos sucos energéticos ou adstringentes (suco de laranja, 300ml R$ 8,10 / 500ml R$ 13,20; suco de morango, 300ml R$ 9,10/ 500ml R$ 15,50). O cliente pode escolher também a torrada petrópolis com ovo mexido (R$ 12,50), sucesso na rede, o clássico sanduba de pasta de galinha com complemento de salada (R$ 15,90) e açaí ou algumas das dezenas de saladas. Avenida Olegário Maciel, 440, 2493-3000. 12h/0h.

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Bibi: desjejum o dia inteiro (João Lobo/Divulgação)

Bibi Lab – Alguns aperitivos: pão na chapa com manteiga (R$ 9,90), queijo-quente (R$ 18,90), avocado toast no pão de fermentação natural (R$ 18,40). Pode-se incluir adicionais como meio mamão papaya (R$ 6,00). Açaí na tigela (R$ 14,90), suco de abacaxi com hortelã (R$ 9,90), vitaminas e cafés podem completar o programa. Rua Santa Clara, 33, Copacabana, 2236-6000. 12h/0h.

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Emile – Pagam-se R$ 440,00 por pessoa (mais serviço) pelo caprichadíssimo brunch de Ano Novo, em cartaz a partir de meio-dia. Mas é preciso reservar. Às delícias: waffle, tapioca, ovos beneditinos, bolinho de bacalhau, salada cítrica de lentilha e aspargos, rigatoni de embutidos artesanais e sálvia, moqueca de lagosta, arroz negro de pato, pavlova de frutas vermelhas com cream cheese, brigadeiro 54% e mais. Tudo acompanhado de sucos, Chandon brut, chardonnay, etc. Avenida Atlântica, 3804, Copacabana, 3503-6620. 12h/16h.

Brunch: programa imperdível no Emile (Tomás Rangel/Divulgação)

Empório Jardim – Para a sorte dos famintos ou até para curar a ressaca, esse oásis do desjejum abre suas unidades de Ipanema e do Jardim Botânico, de 11h às 18h, repleto de delícias, a exemplo de parfait à moda da casa (R$ 17,90), salada de frutas (R$ 12,90), ovos beneditinos com bacon (R$ 23,50), croque monsieur (R$ 23,90), bolo (R$ 9,90), croissant de chocolate belga (R$ 11,50), suco detox (R$ 14,80) e muito mais. Rua Visconde da Graça, 51, Jardim Botânico, 2535-9862. Rua Maria Quitéria, 62, 2513-5151. 11h/19h.

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cafe da manhã — Empório Jardim: repasto caprichado (Tomás Rangel/Divulgação)

Hotel Nacional – Servido entre 6h e 10h30, no restaurante ‘A Sereia’, que tem capacidade para até 300 pessoas, o desjejum inclui estações de quentes (crepioca, omelete e ovos mexidos), frios (queijo, presunto, mortadela, etc…), pães diversos, bolos, sucos, água, croissant. R$ 60,00 por pessoa. Avenida Niemeyer, 769. https://www.hotelnacionalriodejaneiro.com/

Le Dépanneur – Misto de delicatessen, padaria e bistrô, a rede oferece toasts nos sabores caprese (R$ 22,00), cogumelos (R$ 25,00 ), sanduíches como baguete na chapa (R$ 9,00); frios (R$ 15,00) – presunto ou peito de peru e queijo prato ou queijo minas; 1/2 mamão (R$ 6,00); cesta de pães (R$ 21,00), croque madame (R$ 40,00), entre outras comidinhas. Para beber, opções quentes como capuccino grande (R$ 12,00) ou geladas como o condensatino (R$ 18,00), com café, sorvete de baunilha e leite condensado. Rua Voluntários da Pátria, 86 Loja A/B – Botafogo, 2245-6547. 8h/20h.

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Seu Vidal – Na Barra da Tijuca, a casa abre as portas, a partir das 10h, para o primeiro café na manhã de 2022. Boas pedidas são o pão na chapa (R$ 8,00), que pode ser no pão de forma, pão de queijo ou pão brioche; misto-quente no pão de queijo (R$ 28,00) e o bowl de ovo cremoso (R$ 4,00). Para beber, cappuccino (R$ 8,00), chocolate caramelo (R$ 8,00) ou leite machiatto (R$ 8,00). Avenida do Pepê, 700, loja 103, Jardim Oceânico, Barra, 3259-7692, 10h às 23h.

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