As melhores cafeterias do Rio
Do premiado Mimo Café a espaços que unem boa gastronomia e ambiente acolhedor, estes são os endereços indispensáveis para quem leva café a sério
Por Duda Vétere, Elisa Torres, Pedro Coutinho e Sergio Loureiro 14 jun 2026, 16h23
Grãos selecionados, métodos de preparo variados, torrefações próprias e cardápios cada vez mais criativos transformaram as cafeterias da cidade em destinos que vão muito além da bebida, começando pelo Mimo Café, eleito a cafeteria do ano de VEJA RIO COMER & BEBER.
Mimo Café.
Impulsionado por uma nova geração de baristas e torrefações, o café especial deixou de ser nicho e passou a ocupar um lugar de destaque na rotina carioca, com casas dedicadas ao grão se multiplicando pela cidade. Nesse cenário em expansão, endereços enxutos e focados na excelência ajudam a consolidar uma cultura que valoriza origem, torra e extração — caso do Mimo Café.
O aroma do café passado na hora costuma fisgar o cliente ainda do lado de fora da lojinha na galeria da Senador Vergueiro, com notas que escapam do balcão compacto. O negócio é fruto do mergulho de André Luiz Lira no universo dos grãos especiais. Formado em gastronomia, ele passou anos estudando, até abrir, em 2018, o Lira Café, do outro lado da rua. No endereço atual, menor e mais direto ao ponto, o foco recai sobre a torra e a qualidade da matéria-prima. Os cafés, obtidos em parceria com torradores e curadores como Tocaya, Coffee Five, Five Roasters — do barista Emerson Nascimento — e Sabino Coffee Co., chegam semanalmente.
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“O grão é moído na hora de servir. O ideal é consumir com até dois meses de torra para uma experiência completa”, ensina Lira. Entre as poucas receitas autorais, o pão de queijo Canastra (R$ 12,00) virou marca registrada e ajuda a explicar o movimento constante: leva polvilho azedo, ovos, manteiga, queijo da serra mineira e pode ganhar recheio de goiabada (R$ 3,00). O restante do menu aposta em boas parcerias, como os cookies veganos da Mato Café (R$ 14,00) e os brownies da Gamô (R$ 18,00). Na xícara, o expresso duplo (R$ 15,00) evidencia a precisão da extração, enquanto o cappuccino (R$ 20,00) e a versão com cumaru (R$ 24,00) ampliam o repertório. Xícara após xícara, o Mimo ajuda a explicar por que o café especial conquistou tantos devotos no Rio.
Rua Senador Vergueiro, 93, loja 14, Flamengo (7 lugares). 9h30/18h50 (fecha sáb. e dom.). mimocaferj. Aberto em 2021.
Artemis Torrefação.
Com criteriosa curadoria que vai do grão à xícara, a casa se firma como um dos endereços mais completos para quem quer mergulhar no universo dos cafés especiais. Além de contar com a torrefação própria, o espaço combina cafeteria e formação, com cursos de torra e barismo, desde o nível introdutório ao avançado. No balcão, o iced caramelo (R$ 24,50) agora ganha versão engarrafada, ideal para levar para um passeio. O expresso duplo (R$ 15,50) é bem tirado e pode ser acompanhado por um muffin salgado (R$ 19,00). Para adoçar a boca, o sorvete artesanal vegano de café com cumaru (R$ 19,50) surpreende pela cremosidade e pelo sabor marcante. Rua Engenheiro Enaldo Cravo Peixoto, 345-P, Tijuca, 3189-6766 (12 lugares). 10h30/18h30 (fecha dom. e seg.). @artemistorrefacao. Aberto em 2021.
Berries.
Quase quatro anos depois de se estabelecer na Tijuca, a empreitada expandiu sua atuação e inaugurou uma unidade no Flamengo. Assinatura da marca, os pães e croissants artesanais já fazem sucesso no novo endereço. O croissant berries (R$ 32,00), com queijo emmental e peito de peru defumado, é unanimidade entre os clientes. Experimente também o pão de queijo berries (R$ 15,00), finalizado com presunto e mussarela, que vai bem com o expresso (R$ 7,00) ou um cappuccino berries (R$ 16,00), com chocolate, chantili e canela. De sobremesa, holofotes para o cake de cenoura (R$ 19,00), recheado com brigadeiro e finalizado com ganache de chocolate preto. Rua Mariz e Barros, 697, Tijuca, 2137-6072 (46 lugares). 8h/19h (seg. até 15h; sáb. e dom. 8h30/17h); Rua Machado de Assis, 4, Flamengo (40 lugares). 8h/19h (seg. até 15h; sáb., dom. e fer. 8h30/17h). @berriesbistro. Aberto em 2022.
Café 18 do Forte.
Tomar um café com vista para a Praia de Copacabana e o Pão de Açúcar é parte do ritual na casa, instalada no Forte de Copacabana. Amparada por um dos cenários mais emblemáticos da cidade, a marca, já premiada por VEJA RIO COMER & BEBER, mantém ritmo intenso com serviço preciso e execução consistente. O café, de torra própria, se destaca no expresso (R$ 9,00) e no cold brew (R$ 18,00), com gelo e limão. Na cozinha, o brunch é protagonista, com pedidas como o tuna melt (R$ 46,00), que combina pasta de atum, american cheese, alface e tomate no pão sourdough tostado. Para fechar, o incrível bolo gelado de coco (R$ 36,00), com calda quente de beijinho e amoras glaceadas, é um clássico do lugar que faz valer o nome. Forte de Copacabana (145 lugares). 10h/19h (fecha seg.). @cafe18doforte. Aberto em 2010.
Café ao Leu.
A nova aposta da casa é no café descafeinado processado pelo método swiss water, que remove a cafeína sem químicos e preserva os atributos do grão. O resultado chega em embalagens de 250 gramas (R$ 135,00) e se soma aos rótulos próprios, como o do Léo (R$ 72,00), o preferido do barista Leonardo Gonçalves, dono do negócio. No balcão, as pedidas incluem os ovos mexidos com bacon, tomatinho confit e cogumelos (R$ 42,00) e o sanduíche atum melt (R$ 41,00), com queijo do reino no pão de fermentação natural. Para beber, o flat white (R$ 19,00), com expresso duplo e leite vaporizado, e o filtrado no Hario V60 (R$ 20,00) destacam o cuidado na xícara. Opção gelada, o salted caramel (R$ 26,00) leva caramelo vaporizado no leite, expresso e gelo, enlaçando a experiência. Rua Cupertino Durão, 79-C, Leblon (28 lugares). 8h/18h (fecha seg.); Rua Almirante Gonçalves 50-L, Copacabana, 99886-9833 (6 lugares). 8h/18h (sáb. e dom. até 16h). @cafeaoleu. Aberto em 2019.
Café Cardin. Mesinhas e cadeiras de madeira na calçada convidam os cariocas e turistas para uma pausa para o cafezinho e algo mais. As estrelas da casa são os pães de fermentação natural, que podem ser pedidos individualmente em toasts, como a búfala (R$ 39,00), com mussarela de búfala, molho pesto, tomatinho e amêndoas filetadas, ou em combos. A versão clássica (R$ 55,00) vem guarnecida de bebida quente, suco de laranja e fatia de queijo minas. Fatias de bolos de laranja (R$ 14,00) ou de banana (R$ 17,00) formam um bom par com o café coado (R$ 19,00). Além disso, os sucos de açaí com banana (R$ 23,00) e o de pitaya (R$ 24,00) são queridinhos da clientela. Rua Constante Ramos, 44, Copacabana, 96703-5262 (76 lugares). 7h30/21h; Rua Figueiredo de Magalhães, 875, Copacabana, 96658-2114 (43 lugares). 7h/23h; Rua Carlos Góis, 327, Leblon, 99748-4617 (60 lugares). 7h30/21h. @cafecardin. Aberto em 2018.
Café Cultura.
Há mais de duas décadas no mercado de cafeterias, a marca completa cinco anos no Rio, onde mantém unidades na capital e em Niterói. O grande destaque é o café de torrefação própria e diária, servido em diferentes métodos: do expresso (R$ 10,00) às opções para compartilhar, como a prensa francesa (R$ 25,00, serve duas pessoas) e o chemex (R$ 36,00, para três). Já o cold brew (R$ 20,00, 250 mililitros), extraído a frio, revela um perfil mais adocicado, com notas frutadas e de cacau. Na cozinha, há opções salgadas, como a torrada de pão de fermentação natural com salmão e abacate (R$ 52,00), além de doces, como o brownie com calda de chocolate e nozes (R$ 20,00). Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 457, 97524-6398 (57 lugares). 8h/19h; Shopping Rio Sul, 97337-3582 (45 lugares). 10h/22h (qua. a partir das 12h; dom. até 21h). Mais dois endereços. @cafecultura. Aberto em 2021.
Café da Carol.
Com duas lojas, a marca, criada pela chef Carolina Groppa, firma seu brunch como um dos mais disputados da cidade. Carros-chefes, as toasts vêm em sabores como salmão curado com queijo de cabra, abacate, molho hollandaise, limão-siciliano e pétalas de flores (R$ 65,00), que traduz bem a proposta da cozinha. As saladas também se destacam, entre elas a de camarão com burrata, abacate e granola salgada (R$ 69,00) e a de salmão gravlax com cuscuz de couve-flor e legumes assados (R$ 72,00). Para fechar, uma fatia do bolo de cenoura com calda de brigadeiro belga (R$ 32,00) acompanha bem o café coado (R$ 14,00). Rua Custódio Serrão, 62, Jardim Botânico, 99374-6517 (100 lugares). 8h/20h (seg. até 16h; sex. a dom. até 22h); Estrada Sorimã, 3470, Joá, 99374-6517 (100 lugares). 7h/18h (sáb. e dom. a partir das 8h). @cafedacaroloficial. Aberto em 2018.
Café da Janela Livraria.
Em expansão, o projeto ganhou dois novos endereços no Rio mais recentemente: um em Laranjeiras, no fim do ano passado, e outro no Museu do Amanhã, em 2026. No menu, opções simples e bem executadas como os croissants, que podem vir com manteiga e geleia (R$ 16,00) ou recheados com queijos curados, como o canastra (R$ 20,00). Já o bolo de tâmara (R$ 26,00), vegano e sem açúcar, é uma sugestão de sobremesa leve e equilibrada. Para beber, em parceria com o Café do Léo marca do Café ao Leu, a casa oferece opções que vão do expresso (R$ 9,00) ao milk-shake de café (R$ 22,00), ampliando a experiência com versatilidade. Rua Maria Angélica, 171-B, Jardim Botânico (20 lugares). 10h/19h; Shopping da Gávea (10 lugares). 10h/22h; Rua General Glicério, 324, Laranjeiras (10 lugares). 10h/19h; Museu do Amanhã (20 lugares). 10h/18h (fecha qua.). @janela_livraria. Aberto em 2020.
Café Delas.
Instalado no Jardim Botânico, o espaço conta com equipe 100% feminina, da operação às fornecedoras. O café fica na garagem da Casa Delas, local de encontros e networking entre mulheres que é uma extensão viva do Papo Delas, podcast liderado por Isabela Rozental e Maria Antonia Chady. No cardápio, cafés autorais, como o cafuné (R$ 19,00), feito com leite de aveia e especiarias, e o cafézão gelado com água de coco (R$ 18,00), acompanham receitas criativas, em uma proposta que equilibra leveza e sabor. Uma boa pedida é o wrap vegano com berinjela defumada e carne de jaca verde desfiada (R$ 41,00). Novidade no menu, o empadão caseiro (R$ 22,00) entra em cena com sabores rotativos — vale consultar o do dia. Rua Visconde de Carandaí, 38, Jardim Botânico (15 lugares). 7h/18h30 (qui. a sáb. até 20h). @cafedelas__. Aberto em 2025.
Café do Alto.
No coração de Santa Teresa, a casa é um mergulho afetivo na culinária nordestina. Não à toa, o grande protagonista é o concorrido brunch porreta (R$ 90,00), um rodízio servido de quarta a domingo, das 9h às 13h, com mais de trinta itens para comer e beber à vontade. Entre minitapiocas, cuscuz, carne de sol, bolos caseiros e preparos que vão do salgado ao doce, a experiência traduz a riqueza de sabores do Nordeste com frescor e generosidade. Fora do brunch, o rubacão (R$ 70,00), releitura do baião de dois com arroz vermelho, feijão-de-corda, carne de sol e queijo coalho, é um dos carros-chefes e resume bem a cozinha da casa. Para acompanhar um café coado (R$ 6,00), peça o pudim de tapioca com farofa de paçoca (R$ 23,00). Rua Paschoal Carlos Magno, 143, Santa Teresa, 2507-3172 e 99391-8341 (55 lugares). 9h/16h (sáb. e dom. até 17h; fecha seg. e ter.). @cafedoalto. Aberto em 2012.
Café Heimen.
Nascido de um projeto socioambiental na encosta da Pedra Azul, no Espírito Santo, a 1 270 metros de altitude, o café chega ao Rio em um espaço curatorial na Glória. Funcionando no térreo do Tropigalpão, o endereço combina café de alta qualidade e cardápio 100% vegano com arte e reflexão. Na xícara, brilham a torra e os preparos conduzidos pela barista Mayara Araújo, que valorizam os grãos próprios, como o cappuccino (R$ 16,00), cremoso e bem executado, e o latte (R$ 18,00), boa opção gelada. Para acompanhar, entram em cena pedidas como o pão de beijo (R$ 16,00, cinco unidades), versão vegana do quitute, e o croissant (R$ 20,00). Na ala doce, uma boa opção é o banana bread (R$ 19,00), que, além da fruta, leva chocolate, castanha-do-pará e gengibre. Rua Benjamin Constant, 118, Glória (15 lugares). 10h/18h (fecha dom. a ter.). @cafe_heimen. Aberto em 2022.
Café Lunático.
A poucos metros do endereço original, a marca abriu um novo espaço, agora com maior capacidade. O menu mantém o compromisso com cafés de alta qualidade, que recebem nomes do zodíaco. Passeie pelo horóscopo com o câncer, coado no método Hario V60 (R$ 18,00, 220 mililitros), ou o sagitário (R$ 18,00, 220 mililitros), expresso gelado com leite, leite condensado e maracujá. Nas comidinhas, há opções como o muffin de queijo (R$ 12,00 o tradicional; R$ 14,00 com recheio) e a torrada astrópolis (R$ 18,00). Para compartilhar, o combo fogo (R$ 130,00) reúne uma porção de meia-lua — a chipa da casa —, torrada de pão sourdough e de pão petrópolis, cuscuz de forno, dois cafés, duas bebidas sem café, fatia de bolo e iogurte com granola ou crumble. Rua Carlos Vasconcelos, 145, Tijuca, 99501-2056 (45 lugares). 9h/19h (seg. a partir das 10h; sáb. até 18h; fecha dom.). @cafelunaticorj. Aberto em 2021.
Capitu Café.
Instalado em um endereço onde Machado de Assis viveu e batizado em homenagem à enigmática personagem criada por ele, o espaço propõe uma pausa charmosa, onde arte e gastronomia caminham juntas. Pensado para prolongar o momento à mesa, o menu traz opções fartas e saborosas. O brunch dom casmurro (R$ 95,00, para duas pessoas) resume bem a proposta: reúne pães, geleias, manteiga, muffins, saladas de frutas, ovos mexidos com bacon, fatias de queijo e presunto, iogurtes, sucos e cafés. Há também opções individuais, como sanduíches. Uma boa pedida é o hambúrguer pádua (R$ 45,00), com blend angus, queijo, bacon, salada e cebola crispy. Para fechar, o brownie com nozes e sorvete (R$ 24,00) acompanha bem o cappuccino capitu (R$ 15,00), finalizado com calda de chocolate e canela. Rua Cosme Velho, 174, Cosme Velho, 3439-8840 (90 lugares). 7h/22h (dom. 8h/20h). @capitu.cafe. Aberto em 2021.
Cirandaia.
Inaugurada em 2023, a casa já levou duas vezes o prêmio na categoria melhor café de VEJA RIO COMER & BEBER e, em 2026, volta ao pódio, ficando com a medalha de prata. Os grãos do café filtrado (R$ 15,00, 200 mililitros) mudam com frequência, convidando o público a explorar novos perfis a cada visita. O cold brew do barista (R$ 22,00), mistura leve de café extraído a frio com suco de laranja, é novidade. Na cozinha, tudo é feito no local. Destaque para o pão de queijo (R$ 10,00 a unidade tradicional; R$ 16,00 com recheio), o carro-chefe do lugar: são mais de 2 000 unidades vendidas por mês. O produto também está disponível na versão congelada (R$ 29,90 a embalagem com 300 gramas). Para fechar, o bolo gelado de chocolate com café (R$ 24,00), que leva a bebida filtrada na receita. Rua Voluntários da Pátria, 416, Botafogo, 3798-8376 (30 lugares). 8h/18h (sáb. 9h/16h; fecha dom.). @cirandaia. Aberto em 2023.
Chora Café.
Completando um ano de portas abertas, o lugar é ponto de encontro de quem busca boa gastronomia, música, cultura e cafés especiais. Há opções para começar bem o dia, como a toast com mix de cogumelos, cebola caramelizada e picles de cebola-roxa no pão sourdough (R$ 42,00), acompanhada pelo filtrado da casa (R$ 11,00) ou pelo aerocano (R$ 16,00), café americano gelado e aerado. Para mais sustância, uma boa escolha é o sanduíche de rosbife feito no sous vide, pesto, parmesão e rúcula no pão sourdough (R$ 52,00). A partir do meio-dia, são servidos petiscos como o blá blá blá (R$ 45,00), trio de brioches fritos com salmão, creme de dill e limão na chapa. Na carta de drinques, destaque para o tiramisú 2.0 (R$ 34,00), com fat wash bourbon, chocolate 70%, licor de café, xarope de amêndoas e chantili de baunilha. Rua Oliveira Fausto, 28, Botafogo (48 lugares). 8h/20h (fecha seg.). @choracafe. Aberto em 2025.
Coffee Five.
O espaço, do casal Emerson e Rafaela Nascimento, entrou no mapa global dos cafés especiais ao conquistar a 92ª posição no ranking The World’s 100 Best Coffee Shops 2026. Para os cariocas, no entanto, o local é referência desde 2018 para quem busca grãos selecionados e atendimento acolhedor. O flat white (R$ 20,00), com leite de aveia Nude, acompanha bem a toast com ovos mexidos, bacon e queijo (R$ 25,00). Na ala doce, o tiramisu (R$ 20,00) virou destaque e pode ser levado no potinho reutilizável por mais R$ 5,00, o que garante um expresso, que custa R$ 10,00, na próxima visita. A cheesecake (R$ 25,00), de goiabada ou frutas vermelhas, divide atenções com o affogato (R$ 25,00), com sorvete da Sorvetiño e ristretto. Apaixonados por chá podem apostar na escolha da expert (R$ 20,00), em que Rafaela indica uma infusão rara ao cliente. Rua da Quitanda, 86, Centro, 99910-3534 (40 lugares). 9h/19h (fecha sáb. e dom.). @coffeefiverj. Aberto em 2018.
Coffee People.
Unindo referências dos cabarés alemães, bistrôs parisienses e clubes de jazz, o espaço — que mudou de endereço no ano passado — conecta gastronomia e cultura. Sob o comando do chef Joseph Meyer, o brunch ganha protagonismo em combinações como o brazilian people (R$ 82,00), que inclui café coado no Hario V60, tapioca ou toast de brioche, pão de queijo de tapioca, fatia de bolo da casa, geleia artesanal e suco de laranja. Entre os principais, o risoto de camarão grelhado com molho de tomate (R$ 78,00) confirma a vocação reconfortante da cozinha. Há ainda um menu executivo de segunda a quinta. Para fechar, os doces são especialidade à parte. Queridinha da casa, a cheesecake brûlée (R$ 34,00) reúne cremosidade e crocância. Shopping Downtown, bloco 7, loja 111, Barra, 2135-2539 (60 lugares). 10h/20h (sex. e sáb. até 22h; fecha dom.). @coffeepeople.bistro. Aberto em 2020.
Enredo Café.
No Jardim Botânico, a casa preserva a atmosfera acolhedora que ajudou a transformá-la em um café querido na cidade. O cardápio tem sugestões como o bagel de fabricação própria, que pode vir simples (R$ 18,00) ou em versões como a que leva o nome da casa, com recheio de cream cheese, lâminas de abacate, salmão gravlax, ovo perfeito e molho hollandaise (R$ 78,00). Outra pedida recomendada são as toasts, que aparecem em opções como a vegana (R$ 39,00), com abacate temperado, cogumelo e flor de sal. Na xícara, o expresso enredo (R$ 17,00), com adição de brigadeiro ou chantili, é intenso e doce na medida, enquanto o flat white (R$ 17,00) é um expresso duplo curto com leite vaporizado. Para finalizar, o iogurte da casa com frutas (R$ 28,00) traz leve acidez e frescor. Rua Maria Angélica, 171-A, Jardim Botânico, 97196-4689 (20 lugares). 8h30/19h (dom. até 16h; fecha seg.). @enredocafe. Aberto em 2021.
Esperança.Eco.
A casa vegetariana ganhou cara nova ao se mudar para a loja ao lado da original, ampliando o espaço sem abrir mão da proposta de cozinha afetiva e sustentável. Ótima opção para dividir, a ciranda árabe (R$ 54,00), um dos carros-chefes, reúne faláfel, caponata, homus de grão-de-bico, tabule, tortilhas de pão árabe, crispy de cebola, coalhada da casa e uvas assadas. Para acompanhar, há sucos naturais autorais, como o da coragem (R$ 22,00, 300 mililitros), feito com maçã, limão e gengibre. À noite, a experiência se amplia com pizzas de fermentação natural, com destaque para a de queijo de cabra com figos (R$ 68,00). A carta de bebidas inclui drinques do mixologista Walter Garin, além de vinhos orgânicos com rótulo próprio (R$ 105,00 a garrafa). Rua General Glicério 224-B, Laranjeiras, 97134-7945 (40 lugares). 11h/23h (fecha dom.). @esperancaeco. Aberto em 2022.
Gato Café.
Referência em cat café — local com gatos com os quais os clientes podem interagir —, a rede abriu a quarta unidade carioca, na Barra. As lojas incentivam a adoção responsável, em parceria com a ONG Miaus Carioca. O catpuccino, sucesso da casa, é servido com bordas de diferentes sabores, como chocolate (R$ 17,30) e Nutella (R$ 19,90). Entre as bebidas frias, está a redpoint soda (R$ 19,90), com melancia, gengibre e água com gás. Com formas de gatinhos, os waffles podem ser doces, como o purrstache (R$ 42,50), com creme de pistache, sorvete e geleia de morango, e salgadas, como o gatão (R$ 37,50), com bacon, ovos e manteiga. Shopping Downtown, bloco 20, loja 119, 97487-2831 (20 lugares). 10h/21h (dom. a partir das 13h); Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 400, 97487-2831 (50 lugares). 9h/20h (dom. até 19h); Rua das Palmeiras, 26, Botafogo, 97487-2831 (50 lugares). 9h/20h. @gatocafeoficial. Aberto em 2020.
La Brasserie Caffè.
Aberto em janeiro deste ano, o aconchegante espaço traz menu assinado pela chef Bia Dieguez, que aposta em clássicos. Para começar, a bruschetta de parma (R$ 35,00), com burrata e molho pesto, é opção certeira. Para compartilhar, há opções como o carpaccio de carne ao molho de alcaparras, parmesão e molho cítrico (R$ 48,00). Entre os cafés especiais, destaque para o romano (R$ 10,00), com toque de limão, e o gelado com creme de avelã (R$ 19,00). Nos pratos executivos, novidade da casa, o risoto de rabada (R$ 59,00) sobressai. Para adoçar, a torta de pistache com frutas vermelhas (R$ 20,00) e a musse de cacau (R$ 19,00), com notas de pimenta e gengibre, são boas pedidas. Praia do Flamengo, 224 99584-8088 (40 lugares). 11h/17h (sáb. e dom. a partir das 8h). @labrasseriecaffe. Aberto em 2026.
Lab Cup.
Prestes a completar um ano de portas abertas, o espaço aposta na microtorrefação própria como diferencial. Valorizando cafés especiais de produtores nacionais, a casa tem cinco rótulos exclusivos torrados por lá, dois deles lançados recentemente: o campo místico (R$ 70,00, 250 gramas) e o geisha conexão caparaó (R$ 80,00, 100 gramas). No menu, o expresso (R$ 12,00) é protagonista, ao lado de criações como o latte cumaru (R$ 22,00, 200 mililitros). A carta de drinques segue os clássicos, e o café, claro, aparece, no espresso martini (R$ 35,00), que combina expresso, licor de café da casa e vodca. O cardápio privilegia ingredientes e pequenos produtores, com destaque para o pão de queijo (R$ 10,00 a unidade), feito com queijo canastra meia cura, e para o brigadeiro de café (R$ 8,00). Rua Marechal Cantuária, 84-A, Urca, 99422-2881 (10 lugares). 9h/18h30. @labcup_. Aberto em 2025.
Nusa Café.
A marca, inspirada em Bali, na Indonésia, ganhou nova unidade em janeiro, na Avenida Atlântica. O menu aposta no brunch, com opções como o ovo beneditino de salmão curado (R$ 48,00), que vem na torrada de pão de fermentação natural com guacamole e molho hollandaise, e o ceningan (R$ 46,00), que traz torrada de sourdough com avocado, ovo poché, hollandaise e farofa de bacon, acompanhada por rúcula, tomate confit e cogumelos. Para adoçar, banana bread com gotas de chocolate (R$ 16,00). Entre os cafés, uma pedida é o pistache latte (R$ 28,00), com expresso, brigadeiro de pistache, leite e espuma de leite. Rua Rita Ludolf, 87, Leblon, 3854-0112 (55 lugares). 8h/18h30 (sáb. e dom. até 16h30); Rua Vinicius de Moraes, 129-B, Ipanema, 3228-3562 (50 lugares). 8h/18h30 (sáb. e dom. até 16h30); Av. Atlântica, 4240-H, Copacabana (52 lugares). 8h/18h30 (sáb. e dom. até 16h30). @nusacafebistro. Aberto em 2020.
Sazu Café.
Celebrando dois anos, a casa se firma como um refúgio de calmaria no Recreio, combinando cafés especiais, boa gastronomia e uma agenda com programações culturais, como o clube do livro, sempre na primeira terça do mês. Novidade no menu, as limonadas coloridas (R$ 20,90, 340 mililitros), feitas com corantes naturais como espirulina azul, flor de feijão borboleta e taro, uma variação de inhame, chamam atenção. O sazuíche (R$ 36,90), com ragu de carne, mussarela, mix de brotinhos e mostarda artesanal, segue sendo a estrela do cardápio. Para beber, expresso (R$ 8,90) ou café gelado da carla (R$ 17,90, 300 mililitros), servido aerado com gelo e ponche de gengibre, cardamomo e zimbro. Na sobremesa, o cookie de red velvet (R$ 18,90) fecha bem a experiência. Avenida Genaro de Carvalho, 1513, Recreio (40 lugares). 8h15/20h (seg. e ter. até 19h). @sazucafebr. Aberto em 2024.
So_Lo.
O novo endereço, um quiosque na Lagoa, é ideal para uma pausa ao ar livre. O cardápio segue a linha de sucesso da casa, com destaque para o brunch, medalha de bronze em VEJA RIO COMER & BEBER, preparado com insumos orgânicos e de pequenos produtores. Entre as opções, destaque para os ovos rancheiros (R$ 42,00), servidos no pão folha com guacamole, molho de tomate e ricota, e a toast de stracciatella, shitake e castanha-do-pará (R$ 36,00). Para acompanhar, um café especial coado (R$ 14,00) ou um cappuccino de doce de leite (R$ 22,00). A casa também está no pódio da categoria café, na terceira posição. Avenida Epitácio Pessoa, s/nº, quiosque 5, Lagoa (56 lugares). 7h/20h; Rua Francisco Sá, 5, lojas B e C, Copacabana, 97574-4443 (40 lugares). 8h/21h (dom. até 19h); Rua Garcia d’Ávila, 147-B, Ipanema, 99380-8621 (26 lugares). 8h/21h (dom. até 19h); Avenida Ataulfo de Paiva, 1120, Leblon, 98182-2198 (70 lugares). 8h/21h (dom. até 19h). @so_lo.cafe. Aberto em 2023.
Traço Torra & Café.
Debaixo de uma mangueira, nos fundos do local onde funcionam o Libô e o Brota, a carioca Nathália Nogueira transformou sua paixão em um espaço dedicado aos cafés especiais brasileiros. Inaugurada neste ano, a casa faz uma curadoria de pequenos produtores, com grãos torrados ali mesmo — muitas vezes diante dos clientes. Entre os preparos, aparecem desde clássicos, como o flat white (R$ 17,00), com expresso duplo e leite vaporizado, e o cappuccino (R$ 17,00), até filtrados feitos na mesa, em métodos como Hario V60, aeropress e prensa francesa (R$ 20,00, 200 mililitros). Para acompanhar, o sanduíche de pastrami (R$ 58,00), com picles e aïoli verde, divide atenções com doces que levam café nas receitas, caso do bolo de milho com caramelo e crumble de café (R$ 28,00). Rua Conde de Irajá, 98, Botafogo, 96723-2463 (30 lugares). 10h/18h (fecha seg.). @tracotorraecafe. Aberto em 2026.
Zazá Bistrô Café.
Nascido há oito anos do consagrado Zazá Bistrô, o café aposta em refeições rápidas e saborosas. Há pedidas leves como o frango orgânico laqueado com mel balsâmico (R$ 58,00), servido com quinoa, espinafre e amêndoas. No almoço, o picadinho (R$ 65,00), com arroz, couve, purê de batata-doce e ovo orgânico, é opção afetiva. Novidade, o escondidinho de camarão (R$ 66,00) — também em versão vegana, de cogumelo — amplia as opções. Para o café da manhã ou lanche, uma boa sugestão é o cappuccino de Ovomaltine (R$ 13,00 o pequeno e R$ 23,00 o grande), que pode vir acompanhado pelo pão de queijo al taglio (R$ 38,00). Rio Design Leblon, 97062-1532 (40 lugares). 10h/22h (dom. e fer. 12h/21h); Rua Visconde de Pirajá, 572, Ipanema, 97741-0125 (66 lugares). 9h/22h (dom. e fer. 10h/21h); Shopping Leblon, 99585-8736 (44 lugares). 10h/22h (dom. e fer. 13h/21h). @zazabistrocafe. Aberto em 2018.
VEJA RIO COMER & BEBER 2026 é uma realização da Editora Abril com patrocínio master de BTG Pactual, patrocínio de Governo do Rio de Janeiro, Prefeitura do Rio de Janeiro e JBS, apoio de IFood, Baden Baden e Bacalhau da Noruega/Sea Food From Norway, além de parceria Castas Importadora.
