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Hotel Emiliano serve brunch e jantar para a Páscoa

O primeiro serviço será oferecido no restaurante Emile e, o segundo, no roof top, diante da piscina

Por Fábio Codeço - 25 mar 2018, 15h00

De sexta (30) a domingo (1º), o Emile serve brunch de Páscoa. Além das sugestões já disponíveis no serviço, como o bagel com salmão e cream cheese (foto), o chef Damien Montecer prepara alternativas como bacalhau à gomes de sá e ragu de coelho com mostarda de Dijon e batatinhas assadas. Para quem preferir um programa mais romântico, na sexta (30) e no sábado (31) acontece mais uma edição do Jantar da Lua Cheia no rooftop do hotel. O menu de três etapas (R$ 390,00; com vinho e drinques) oferece, por exemplo, um prato de pescados frescos na entrada e bacalhau ao molho de lagosta com batata-baroa e aspargos para depois.

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