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Duas hamburguerias lançam receitas com linguiça

Hell's Burguer e T.T. Burguer investem em pedidas sazonais com o embutido

Por Fábio Codeço - 10 jun 2017, 12h00

Hell’s Burguer

Batizado de snakedog (R$ 23,00), o novo sanduíche da casa traz, no brioche, linguiça de pernil defumada e recheada de queijo, sob cheddar e molho chimichurri. Quem quiser poderá acrescentar itens como cebola caramelada na cerveja IPA (R$ 3,00 a porção). Rua Muniz Barreto, 805, loja I, Botafogo, ☎ 3442-4486; Rua Olegário Maciel, 101, loja F, Barra, ☎ 3579-4824.

T.T. Burguer

Sócio da rede, o chef Thomas Troisgros criou um hambúrguer de linguiça suína artesanal acrescido de queijo gruyère, mostarda de Dijon, picles de chuchu crocante e de cebola. Prepare o bolso — o preço varia de acordo com o pão (R$ 50,00 no de carvão de bambu com tinta de lula; R$ 44,00 no de batata-doce). Rua Nelson Mandela, 100, Botafogo, ☎ 96458-8681.

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