Olha a onda: Dias Bar e Mar tem cadeiras de praia na varanda

Gastrobar dos mesmos donos do Pope abre no Leblon com coquetelaria autoral de estilo praiano e petiscos caprichados

Por Pedro Landim
16 dez 2022, 06h00
Dias Bar e Mar
Dias: cozinha tem pratos e petiscos baseados nos frutos do mar (Vini Bordalo/Divulgação)
Continua após publicidade

Há um certo tempero de ilha grega com pitadas de Posto 10 no ambiente solar que tem cadeiras de praia listradas de branco e amarelo na calçada, e parede alva com nichos abrigando objetos de antiquário. Vamos de coquetel de camarão, o clássico na taça ao molho golf (R$ 64,00), ou o espeto surf and turf de polvo, camarão, bacon e cebola caramelizada (R$ 54,00)?

+ Traçado: drinques e petiscos de botequim em Copacabana

As pedidas que ilustram a foto estão no mosaico de ideias marítimas do Dias Bar e Mar, cuja carta de drinques foi feita pelo sócio e mixologista Jonas Aisengart, em parceria com o bartender Rod Werner.

Compartilhe essa matéria via:

O empreendimento traz o selo de criatividade dos donos de Pope e Chanchada, e nas taças há opções como o chaves em acapulco (R$ 38,00): rum com especiarias, Bacardi 8, tamarindo, limão e xarope de amêndoas.

Continua após a publicidade

No subsolo, vem aí o Velvet, um clube de jazz no estilo speakeasy. Maior onda.

Rua Dias Ferreira, 410, Leblon (78 lugares). 12h/1h (dom. até 22h; fecha seg.).

+ Para receber VEJA RIO em casa, clique aqui

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Semana Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe mensalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de Rio de Janeiro

a partir de 35,60/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.