Continua após publicidade

Degusta Burger tem nova edição no Village Mall

Sete foodtrucks preparam versões do sanduíche no festival de hambúrguer, de sexta (26) a domingo (28), nos jardins do shopping

Por Carol Zappa
Atualizado em 25 Maio 2017, 20h28 - Publicado em 25 Maio 2017, 20h27
  • Seguir materia Seguindo materia
  • Oinc Poitc - Degusta Burger
    Pôrkolôko (R$ 25,00): sugestão do Oinc Point no Degusta Burger (Fernando Constantine/Divulgação)

    Na carona do Dia Mundial do Hambúrguer, celebrado no domingo (28), o Village Mall recebe neste fim de semana em seus jardins a quarta edição do Degusta Burger. A partir de sexta (26) e até domingo (28), o evento reúne sete foodtrucks especializados no popular sanduíche, que servirão receitas em versão degustação (de 80 a 100 gramas), além das tradicionais. Para acompanhar e fechar com chave de ouro, estarão lá também a batata frita do Frites e os churros do El Feroz. As bebidas ficam a cargo do Bar Brassaria Ampolis, com cerveja, suco, chope e água de coco, e dos vinhos do Los Mendozitos. Confira o menu completo:

    Publicidade

     

    Publicidade

    Belga

    Belga: Hambúrguer artesanal, cebola caramelizada, queijo da serra do salitre, maionese caseira com alho. Servido no brioche levemente tostado (R$ 25,00).

    Publicidade

    Pesto Burguer: Hambúrguer artesanal com pesto caseiro (manjericão, queijo tipo grana padano, azeite, limão e alho). Servido no brioche levemente tostado (R$ 25,00).

    Burgertopia

    Publicidade

    Classic Burger: Blend 100% bovino, maionese, barbecue com bacon bits e mussarela gratinada (R$ 25,00).

    Continua após a publicidade

    OincPoint

    Publicidade

    Porkoloko: Blend de pernil com pancetta suínos, geléia de tomates na cerveja preta, bacon e cheddar gratinado no pão de cerveja (R$ 25,00).

    Oincburger: Blend de pernil com pancetta suínos, maionese artesanal de alecrim, cebolinha confitada no suco de laranja, mussarela gratinada e pão de caramelo (R$ 25,00).

    Publicidade

    *R$ 35,00 o combo com batata-frita.

     Delfina

    Continua após a publicidade

    Pato: Hambúrguer de pato no brioche, aïoli, cogumelos e rúcula (R$ 12,00).

    Combo Mini: Dois mini-hambúrgueres de pato com batata frita rústica e molho trufado de mostarda Dijon (R$ 32,00).

    Big Head

    Bacon siciliano: 160g de burger 100% bovino, maionese de limão-siciliano, queijo gratinado, barbecue e bacon (R$ 23,00).

    Onion & Crumble: 160g de burger 100% bovino, maionese de alecrim e alho frito, cebola caramelizada, farofa de calabresa e queijo gratinado (R$ 23,00).

    Continua após a publicidade

    Pomodoro’s Heaven: 160g de burger 100% bovino, maionese de calabresa, queijo gratinado e tomates assados (R$ 23,00).

    Larica Burger: R$ 25,00 (Larica Gourmet/Divulgação)

    Larica

    Larica Burger: Blend bovino, maionese de iogurte e ervas, farofa de bacon, cebola caramelizada e queijo no pão de abóbora (R$ 25,00).

    Chicken Burger: Burger de frango, maionese de abacate, farofa de bacon, alface, tomate e queijo (R$ 25,00).

    Wasabi Burger: Blend bovino, maionese de wasabi, tiras de bacon crocante, mix de folhas e queijo (R$ 25,00).

    Continua após a publicidade

    Ossos

    Tradicional: Blend de costela e bacon, queijo, maionese de cebola caramelizada e farofa de bacon no brioche de malte (R$ 25,00).

    Costela: Hambúrguer de capa de costela, queijo, maionese de bacon e cebola crocante no brioche de malte (R$ 25,00).

    Cheia de Graça

    Divino: 180g de carne bovina com queijo mussarela derretido (R$ 22,00).

    Continua após a publicidade

    Glorioso: Linguiça artesanal servido na baguete com molho do chef à base de bacon, açúcar mascavo, cenoura, maionese, mostarda de dijon, limão, salsa, cebola e tomate (R$ 24,00).

    Maravilhoso: Sanduíche de linguiça artesanal com molha à campanha. Servido na baguete (R$ 22,00).

    Soberbo: Hambúrguer feito 100% de linguiça artesanal, com molho do chef à base de bacon, açúcar mascavo, cenoura, maionese, mostarda de dijon, limão, salsa, cebola e tomate (R$ 23,00).

    Iluminado: Hambúrguer feito 100% de linguiça artesanal, queijo muçarela e cebolas caramelizadas (R$ 21,00).

    *Adicional de batata: R$ 8,00

    Frites

    Batata Frita: Inglesa e batata doce. Pequena: R$ 15,00. Grande: R$ 18,00.

    El Feroz Churros

    Churros espanhol com molhos como doce de leite, brigadeiro, limão siciliano ou leite ninho (R$ 15,00, com 4 unidades).

     

    Publicidade

    Degusta Burger

    Jardins do VillageMall. Avenida das Américas, 3900, Barra. Sexta (26), de 17h às 22h30; sábado (27), de 13h às 22h30; domingo (28), de 13h às 21h. Entrada gratuita.

    Publicidade
    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital
    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

    Assinando Veja você recebe mensalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Para assinantes da cidade de Rio de Janeiro

    a partir de R$ 39,90/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.