De endereço novo: bistrôs e cafeterias abrem filiais
Com menus consagrados pela cidade, Amélie Crêperie, Juliette e Gato Café inauguram novas lojas em shoppings
O bistrô Amélie Crêperie acaba de chegar ao Rio Design Barra, com identidade visual renovada. Entre as novidades, o sétimo endereço apresenta uma generosa tábua de degustação (R$ 57,00), com queijos brie, canastra e azul, tartar de salmão, geleia, uvas verdes e mel trufado, com torradinhas de trigo sarraceno.

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Especialidades, as galettes continuam uma delícia. São boas pedidas as de queijo de cabra, presunto de parma e figos (R$ 72,00); e a passy (R$ 69,00), com salmão em lascas, mussarela de búfala e alcaparras fritas (foto). Entre os principais, a dica é o luxembourg (R$ 74,00), prato com camarões, arroz negro e crocante de parma ao molho beurre blanc.
Avenida das Américas, 7 777, Barra (35 lugares). 12h/23h (dom., até 22h). Mais seis endereços. @ameliecreperie.
Também de casa nova, no Shopping da Gávea, o Juliette Bistrô tem cafés quentinhos e clássicos franceses a qualquer hora do dia. Entre os imperdíveis, está o sanduíche com recheio de fonduta de queijo canastra, presunto e rúcula no croissant (R$ 29,00) e, para apetites maiores, o louxor cinemas (R$ 78,00) combina arroz negro com camarões VM e tartare de banana com azeite de manjericão. Na lista de sobremesas do menu executivo, brilham a choux (R$ 7,00), recheada com mousse de chocolate branco e morangos; e a mousse de limão-siciliano brûlé, com crumble de noz- -pecã e sorvete de creme — um espetáculo.
Rua Marquês de São Vicente, 52 (32 lugares). 10h/22h (dom., 12h/21h). @juliettebistro.
Com áreas instagramáveis e espaço para os gatinhos disponíveis para adoção, o Gato Café abriu a quarta loja, agora no Shopping Downtown. No cardápio, o campeão de vendas é o catpuccino (R$ 16,50), que pode vir com bordas de doce de leite, pistache e chocolate (R$ 17,30). O ronronzinho de banana (R$ 27,90), pão fofo de canela em formato de gatinho, recheado com banana e mix de queijos derretidos, também faz sucesso. Há ainda pizzas artesanais, da clássica miaurgherita (R$ 55,90), que leva queijo, tomate e manjericão, à doce ronrontella (R$ 49,00), com Nutella. A torre miau miau (R$ 95,00) traz dois andares de delícias em versões pequeninas: quiches, pães de queijo, sanduíches, bolos, brigadeiros, brownies, donuts e iogurte.
Avenida das Américas, 500, Barra (25 lugares). 9h/20h (dom., a partir das 13h). Mais três endereços. @gatocafeoficial.
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