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Chefs se juntam por uma boa causa

Thomas e Claude Troisgros se juntam a Rafael Costa e Silva, do Lasai, em jantar beneficente no Olympe

Por Fábio Codeço - 2 dez 2017, 18h00

No domingo (10), o chef Thomas Troisgros recebe, no Olympe, seu pai, Claude, e o amigo Rafael Costa e Silva, chef e proprietário do Lasai, para um almoço a seis mãos. O serviço tem causa nobre: toda a renda com as vendas será revertida para o Lar Luz e Amor, uma instituição de acolhimento para crianças de até 4 anos vítimas de violência e maus-tratos. A partir das 13h, o trio de mestres-cucas vai servir uma sequência de seis etapas harmonizadas (R$ 850,00), como a carne assada com feijão, caldo de legumes tostados e broto de mostarda, criação do anfitrião.

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