Sabores da Tailândia em novo menu degustação para compartilhar
Càm O’n Thai Food, na Barra, mostra a força de sua cozinha tailandesa criando um esquema sob reserva que reúne diversos pratos no jantar
Os dois insuspeitados pés de limão kaffir não estão na varanda só para enfeitar, mas cedem suas pequenas folhas raras e aromáticas à chef Ana Carolina Garcia, que também prepara na casa as pastas essenciais de curry verde, amarelo e vermelho.
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Ela trouxe novas ideias de recente viagem à Tailândia para o Càm O’n Thai Food e lançou seu primeiro menu degustação. Feito para compartilhar, como na cultura tailandesa, é servido nos jantares de terça a quinta, com reserva a R$ 139,00 por pessoa.
São três entradas, pratos e sobremesas, que trazem sabores como o ceviche de tilápia ao leite de coco e manga verde, com crackers de wonton, e o curry de pescado com espinafre, milho baby e arroz jasmim. Além de vinhos e cervejas, há drinques na casa como o bangkok (R$ 33,00): gim, tônica, purê de manga, espuma de coco e gengibre.
Shopping Downtown, Avenida das Américas, 500, bloco 9, loja 113, Barra, ☎ 96966-8448 (53 lugares). 12h/22h30 (dom. até 16h; fecha seg.).
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