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A farra do hambúrguer: as delícias do Burger Fest, com 36 casas no Rio

De segunda (1º) a 30 de novembro, festival será realizado em formato presencial e terá delivery

Por Carolina Barbosa Atualizado em 29 out 2021, 08h21 - Publicado em 28 out 2021, 13h16

Em sua 16ª edição, o Burger Fest, maior festival do gênero no país, reúne 36 casas participantes no Rio. Funciona assim: bares, restaurantes e hamburguerias, claro, criam receitas inéditas, sem limite de preço ou de ingrediente, para promover o aclamado sanduíche.

+O cardápio e as promoções do Festival do Bacalhau do Cadeg

Esta edição, em formato presencial, delivery e take out, vai ocorrer simultaneamente em onze estados brasileiros. No Rio, além da capital, o festival terá participantes das cidades de Niterói, Duque de Caxias, Nova Iguaçu, Petrópolis e Saquarema.

Porco Amigo: pig match (veja a descrição mais abaixo)
Porco Amigo: pig match (veja a descrição mais abaixo) Lipe Borges/Divulgação

Veja abaixo o cardápio dos endereços cariocas:

American Burger Delivery
Charger Burger – Pão gergelim, hambúrguer bovino 120g, molho americano, bacon, queijo cheddar, cebola crispy, molho sweet chilli, alface americana, tomate (R$ 25,00)
Rua Camerino, 87 – Centro
Rua José Bonifácio, 856 – Méier
Pedidos: http://www.americanburgerdelivery.com.br
Instagram: @americanburgerdelivery

Delivery: iFood e Uber Eats

Artesanal e Tal Hamburgueria
Burger Ragú e Tal – Hambúrguer com rúcula, blend de 180gr creme de queijo, ragu de peito bovino no vinho tinto, maionese artesanal de pimenta doce, no pão brioche artesanal (R$ 38,50)
Rua Alberto Maranhão, 116 – Ilha do Governador – (21) 97139-8020
Instagram: @artesanal_e_tal / http://www.artesanaletal.com
Delivery: iFood

Beco do Hambúrguer

X-Salada Beco – Blend da casa, queijo prato, maionese Heinz, alface e tomate (R$ 23,00)
Beco dos Barbeiros, 6 A – Centro
Instagram: @beco_do_hamburguer
Delivery: iFood

Bhar! Ginteria Descolada
POP Burger – Pão artesanal brioche d’ouro, hambúrguer de costela bovina envolto em bacon, creme de cheddar e fritas com ketchup defumado (R$ 38,90)
Rua Almirante João Cândido Brasil, 134 Loja B – Tijuca
Av. Brás de Pina, 2626 – Vista Alegre
Instagram: @bharginteriadescolada

Boteco Colarinho
Burger do K – Alho – Blend de angus prime (fraldinha, brisket e acém), queijo Monterey Jack, pão de brioche com alho e ervas e pasta de alho da casa, acompanhado de batata frita (R$ 35,00)
Rua Nelson Mandela, 100 – loja 127 – Botafogo
Instagram: @botecocolarinho

Delivery: iFood

Bullguer
Chicken Hot Honey – Pão de brioche com gergelim, sobrecoxa de frango desossada, temperada e empanada, maionese temperada, mel apimentado e picles agridoce (R$ 32,00)

Rua Barão da Torre, 510 – Ipanema
Instagram: @bullguer / http://www.bullguer.com

Delivery: iFood, Rappi e Uber Eats

Café Marinas
Pig Burger – Pão brioche, blend suíno, geleia de bacon, maionese de ervas e picles, acompanhado de batata frita (R$ 36,00)
Av. Almirante Dom Infante S/N – Marina da Glória, Loja 01 – Glória – (21) 99880-7979
Instagram: @cafe.marinas

Delivery: iFood

Café Marinas: pir burger
Café Marinas: pig burger Lipe Borges/Divulgação

Caverna
Burger Fest – Pão brioche, blend da casa, cheddar, bacon glaciado no Jack Daniels e molho especial (R$ 40,00)
Botafogo
Instagram: @_caverna_

Delivery: iFood e Rappi

Conversa Fiada
Burger Picanha do Conversa – Burger de picanha 200g, moída na casa, com maionese puxada no bacon, queijo gorgonzola, cebola caramelizada no pão com gergelim feito na casa (R$ 50,00)
Av. Lúcio Costa, 1976 – Loja K – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro/RJ – (21) 3570-0877
Instagram: @conversafiada.rj / http://www.conversafiadarj.com.br

Delivery: iFood

Didier Restaurante
DFish Burguê – Filé de peixe empanado na farinha panko, brioche, regado ao molho tártaro especial (maionese ao leite, cenoura, alcaparras, cebolete, picles de quiabo e cebola roxa), alface e tomate, acompanhado de fritas (R$ 59,00)
Av. Alexandre Ferreira, 66 – Lagoa – (21) 3624-7960/98886-6131
Instagram: @didier_restaurante / http://www.didierrestaurante.com.br

Delivery: iFood

Encarnado Burger
Apimentado – Brioche Prime, 180g do blend Encarnado, catupiry de srirracha, chips de batata com sal de nori, aioli e cebola caramelizada com shoyu (R$ 36,00)
Rua Gomes Carneiro, 132 – Ipanema
Instagram: @encarnadoburger
Delivery: iFood, Rappi e Uber Eats

Fire House
De Pastrami – Pão brioche, blend 160g, blend de queijos Fire House, pastrami desfiado, picles e molho da casa (R$ 35,99)
Rua Francisco Real, 375 – Bangu – (21) 96990-0497
Instagram: @firehouse.rio / http://www.firehouserio.com.br
Delivery: iFood e próprio

Glöd Sabores na Brasa
Gorgonzola – São 150g de blend bovino da casa grelhado na brasa, creme de gorgonzola e farofa de bacon crocante no pão brioche (R$ 36,70)
Tijuca, São Cristóvão, Centro e Zona Sul
Pedidos pelo site: http://www.glod.com.br
Instagram: @glodhamburguerianabrasa / http://www.glod.com.br

Delivery: iFood, Rappi, Uber Eats e próprio

Hambúrguer do Rafa
Meu Chapa – Pão Brioche, blend 160g da casa, queijo cheddar, cebola chapeada na manteiga de garrafa, tiras de bacon e maionese de páprica e picles (R$ 31,50)
Praia da Engenhoca, 73 – Ribeira
Instagram: @hamburguerdorafa / hamburguerdorafa.menudino.com
Delivery: iFood

Hamburgueria Bob Beef

Bob Royal – Pão brioche gold selado com manteiga, hambúrguer de costela bovina Angus preparado na chapa com manteiga, queijo prato, ketchup, mostarda, cebola picada e picles da casa (R$ 39,00)

Botafogo, Tijuca, Barra, Recreio, Méier, Leblon e Centro – (21) 99996-9221

Instagram: @hamburgueriabobbeef

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Delivery: iFood

Hamburgueria Come Come
De Bacon a Vida – Pão brioche prime, blend Angus 180g, queijo provolone, onion bacon, creme de cheddar (R$ 32,90)
Rua Seabra Filho, 612 – Inhoaíba
Instagram: @_comecomeoficial / comecome.jotaja.com.br
Delivery: iFood e próprio

Hamburgueria Karioca
Aulas – Blend Angus de 180g, onion bacon, pasta de alho corujão, fatias de queijo cheddar, maionese karioca, bacon crispy, pão de brioche supremo (R$ 29,90)
Rua Ângela do Amaral Rangel, 171 – Bangu
Rua Andrade Araújo, 1082 – Vila Valqueire
Botafogo (somente delivery)
Pedidos pelo site: http://www.hamburgueriakarioca.com.br
Instagram: @hamburgueriakarioca

Delivery: iFood, Uber Eats e próprio

HOB Hamburgueria
Fraldinha Prime – Pão brioche prime, burger 100% fraldinha, queijo coalho empanado, rúcula, geleia de srirracha e mel (R$ 39,00)
Rua Mariz e Barros, 184 – Tijuca
Instagram: @hobhamburgueria / hobhamburgueria.com.br

Delivery: iFood e próprio

Irajá Redux
Irajá Burger – Pão de leite, compota de bacon, carne, queijo, cebola caramelizada (R$ 46,00)
Av. Ataulfo de Paiva, 270 – Rio Design Leblon – Leblon – (21) 2540-5487
Instagram: @irajaredux / http://www.grupoiraja.com.br

Delivery: Rappi

Jappa da Quitanda
Sanduba do Jappa – Pão brioche, atum selado no azeite e gergelim, maionese de wasabi, crispy de shiitake (R$ 37,90)
Av. Nossa Senhora de Copacabana, 920 – Copacabana
Instagram: @jappadaquitanda / http://www.jappadaquitanda.com.br
Delivery: Rappi

Lado B Bazzar
Lado B burger – Peixe branco empanado, molho da casa, queijo cheddar e mostarda de limão, em pão de leite com levain (R$ 49,00)

Rua Visconde de Pirajá, 572 – Ipanema

Av. Afrânio de Melo Franco, 290 – Store 205 A – Shopping Leblon – Leblon
Instagram: @ladob_restaurante / http://www.bazzar.com.br
Delivery: Rappi

Liga dos Botecos
Diabólico – Quatro mini brioches – fofinhos e juntinhos – como um único pão, blend da casa com carne fresca, mussarela e maionese de curry artesanal (R$ 29,90)
Rua Álvaro Ramos, 170 – Botafogo – (21) 3586-2511
Instagram: @ligadosbotecos

Delivery: iFood e próprio

Mania de Churrasco Prime
Clássico – Burger Angus 150g com 2 fatias de queijo prato, catchup, mostarda, picles e cebola roxa (R$ 26,90)
Av. das Américas, 4666 – LUC 212 A/B – BarraShopping – Barra
Av. das Américas, 15500 Loja 233 – Américas Shopping – Barra
Praia de Botafogo, 400 – Loja 405 – Botafogo Praia Shopping – Botafogo
Av. Embaixador Abelardo Bueno, 1300 – LUC 2106 – Piso L2 – Shopping Metropolitano – Barra
Av. Dom Hélder Câmara, 5474 – Luc 4803 – NorteShopping – Cachambi
Av. Maracanã, 987 – Loja 3064 – Shopping Tijuca – Tijuca
Av. Pastor Martin Luther King Junior, 126 – Del Castilho
Av. Lauro Sodré, 445 – Loja 201 Parte B – Shopping Rio Sul – Botafogo
Av. Vinte de Janeiro, s/n – Terminal 2 Embarque Área Restrita Eixo 22/24 Linhas CD – Galeão
Instagram: @maniadechurrascoprime
Delivery: iFood

Mash n’ Fresh
Mash Smash La Tocineta – 2 ultrasmash de carne, queijo, smash de bacon, geleia de jalapeño e rúcula (R$ 27,00)
Av. Ataulfo de Paiva, 1321 – Leblon – (21) 3596-0777
Instagram: @mashnfresh
Delivery: iFood e Rappi

Mermaid’s Burger | House
B. Mermaid – O clássico Cheese Bacon revisitado nessa versão que leva nosso suculento blend bovino artesanal de 160g recheado com cubos de queijo coalho, coberto por duas fatias de queijo cheddar, um disco crocante de queijo mussarela empanado na farinha panko, e finalizado com nossa receita exclusiva do Pirate Bacon (cubos de bacon caramelizado ao rum) e maionese secreta da casa abraçados por um macio pão brioche selado na manteiga (R$ 32,00)
Rua Araújo Rozo, 156 – Anchieta – (21) 3150-7788
Instagram: @mermaidsburger / http://www.mermaids.com.br
Delivery: iFood, Uber Eats e próprio

Montagu: special burger
Montagu: special burger Lipe Borges/Divulgação

Montagu – The Sandwich
Montagu Special Burger – Pão de pimenta, 150g do blend especial Montagu, mix de queijos, bacon canadense, picles, maionese artesanal da casa, rúcula, cebola crispy (R$ 49,00)
Rua Mena Barreto, 100 – Botafogo – (21) 3586-2511
Instagram: @montagu.rj / http://www.montagurj.com.br
Delivery: iFood, Rappi e próprio

Mora Burger
Sensations – Pão brioche, blend bovino de 150g, queijo gorgonzola, bacon artesanal, pera caramelizada finalizada com mel trufado (R$ 34,90)
Rua São Francisco Xavier, 175 – Tijuca – (21) 97955-0079
Instagram: @moraburgeroficial / http://www.moraburger.com.br
Delivery: iFood e próprio

Os Filhos da Mãe!
Explosivo! – Burger com 120g do blend FDM, maionese de alho confit, bacon especial lentamente defumado e caramelizado, com  American Cheese de queijo provolone (R$ 35,00)
Av. Genaro de Carvalho, 1493 – Lj A – Recreio
Instagram: @osfilhosdamaeburgers
Delivery: iFood, Rappi, Uber Eats e próprio

Pato com Laranja
Beefburger – Blend de carnes da casa, batata Anna e molho gorgonzola (R$ 47,00)
Rua Visconde de Pirajá, 539 – Ipanema – (21) 2540-8380/96672-6255
Instagram: @patocomlaranja
Delivery: Rappi

Porco Amigo Bar
Pig Match – Dois hambúrgueres de panceta suína, alface, queijo cheddar, molho especial, cebola e picles e pão com gergelim (R$ 32,90)
Rua São Manuel, 43 – Botafogo
Instagram: @porcoamigobar / http://www.porcoamigobar.com.br
Delivery: iFood e próprio

QuiQui
QuiQui Burguer – Blend de fraldinha e pernil, queijo Gruyère, bacon artesanal, rúcula e maionese caseira de Dijon extraforte (R$ 46,00)
Av. Prefeito Mendes de Morais, 0 QS 05 A/B (em frente ao número 900) – São Conrado – (21) 99501-0209
Instagram: @quiquirio / http://www.quiquirio.com.br
Delivery: iFood

Raze Burger
Pork Burger – Burger de 180g de pernil suíno com barbecue de pimenta biquinho e cachaça, coberto com nosso queijo meia cura e finalizado com nossa geleia artesanal de abacaxi com pimenta no pão de brioche (R$ 34,00)
Rua Major Ávila, 455 – Loja O – Tijuca – (21) 3547-6692/99163-5152
Instagram: @razeburger / http://www.razeburger.com.br
Delivery: iFood, Uber Eats e próprio

Surreal
Dark Side – Blend Angus 180g, bacon, fonduta de gorgonzola, cebola caramelizada, molho secreto do lado negro da força e pão preto (R$ 47,90)
Rua Paulo Barreto, 102 – Botafogo – (21) 99366-2440
Instagram: @surrealrio / http://www.surrealrio.com

Delivery: iFood

T.T. Burger
T.T. Burger Fest – 180g de blend angus premium, queijo cheddar, cebola caramelizada e molho (R$ 49,00)
T.T. Dica: Thomas Troisgros criou os burgers para serem servidos ao ponto do chef, a fim de melhorar a experiência do cliente.
Av. Ataulfo de Paiva, 1240 – Leblon – (21) 96458-8675
Rua Nelson Mandela, 100 – Botafogo – (21) 96458-8681
Rua Francisco Otaviano, 67 – Arpoador – (21) 96458-8674
Av. Olegário Maciel, 460 – Barra – (21) 96458-8675
Av. Dom Helder Câmara, 5474 / 2º Piso – NorteShopping – (21) 97006-2294
Instagram: @t.t.burger
Delivery: iFood

Usina Burger
Camenbacon – Burger 180g, queijo Camembert envolvido no bacon e caramelizado no melado de cana e maionese da casa no pão brioche (R$ 47,50)
Rua das Rosas, 95 – Vila Valqueire
Estrada do Bananal, 1375 – Freguesia – Jacarepaguá
Av. das Américas, 3120 Bloco 5 Loja 114 – Barra da Tijuca
Av. das Américas, 13685 – Recreio
Central de atendimento: (21) 3844-5212

Instagram: @usinaburger / http://www.usinadelivery.com.br
Delivery: iFood e próprio

Valentin’s Burger
Smash Onion 2.0 – Pão tipo Petrópolis, 2 smash de 80g, cebola, bacon empanado (R$ 29,99)
Rua Tomás Lopes, 782 – Vila da Penha
Instagram: @valentinsburguer / valentinsburguer.com.br

Delivery: iFood e próprio

Serviço: Segunda (1) a 30 de novembro. Mais informações em burgerfest.com.br

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