Boo Boo chega a Botafogo com coquetéis e bom humor
Novo bar aposta em coquetelaria autoral e petiscos para compartilhar na movimentada Rua Fernandes Guimarães
Por Alessandra Carneiro 20 jun 2026, 18h23
Nem todo bar nasce de um sério plano de negócios. O Boo Boo surgiu de uma brincadeira com os icônicos bonequinhos Kewpie de expressão chorona e temperamento birrento. A irreverência virou conceito para o bartender Roberto Torres e o chef Rafael Scatolin, que apostaram em uma casa sem firulas.
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A coquetelaria valoriza clássicos brasileiros e criações autorais, caso do lampião elegante (R$ 34,00), releitura do negroni que mistura vermute tinto, Campari, rapadura e picles de maxixe; e do maracujá de gaveta (R$ 32,00), com a fruta, mel aromatizado com camomila e baunilha, cítricos e rum branco. Vale também provar as batidas diferentonas, a exemplo da que mistura café com coco (R$ 16,00).
A cozinha prepara beliscos pensados para compartilhar, como a carne cruda (R$ 48,00), com mignon na ponta da faca e pastel de vento, além do sanduba (R$ 39,00), brioche de fermentação natural recheado com frango frito, salada de repolho e aioli.
Rua Fernandes Guimarães, 99, Botafogo (40 lugares). 19h/3h (qua. até 0h; qui. até 1h; dom. 17h/0h; fecha seg. e ter.). @obarbooboo.
