Bolo de aipim
Aprenda a fazer o doce títpico da estação com receita do site M de Mulher
Por Redação Veja Rio 10 jun 2015, 18h27 | Atualizado em 5 dez 2016, 12h08
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Ingredientes
- • 1 coco inteiro ralado
- • 4 xícaras de açúcar
- • 4 ovos
- • 4 colheres de manteiga
- • 1 litro e meio de leite
- • 2 kg de aipim descascado
Modo de fazer
– Passe o aipim no processador para ficar ralado.
– Bata o coco, o açúcar, o ovo, a manteiga e o leite no liquidificador até ficar homogêneo e depois acrescente o aipim.
– Misture tudo muito bem e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido por uns 40 minutos ou até dourar.
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