Barel leva comida divertida à rua Olegário Maciel
Bar da Barra tem chopes bem tirados e carta de drinques refrescantes de Alex Miranda
Por Pedro Landim 18 ago 2023, 06h00
O chope de colarinho cremoso recebe quem chega disposto a descontrair e petiscar a partir de um cardápio que faz releituras divertidas da comida de boteco. Na ebulição da Olegário Maciel, na Barra, o Barel tem varanda extensa, salão com tijolos aparentes, parede de plantas e bar ao fundo, de onde brotam os drinques da carta criada pelo mixologista Alex Miranda. É o caso do piña descolada (R$ 32,00), que vai de vodca, abacaxi, caramelo salgado e espuma de piña colada. De petisco, o bolinho porco espinho é boa dica, feito com barriga de porco e milho, empanado no macarrão cabelo de anjo (R$ 36,00, três unidades), e as tulipas de frango são marinadas e picantes ao molho ranch (R$ 40,00).
Av. Olegário Maciel, 231-F, Barra, ☎ 3796-3933 (110 lugares). 12h/2h (fecha seg.).
