Por Marcelo Copello
Em evento completamente lotado no restaurante Gabbiano em Ipanema, poucas vezes no mundo foram reunidos Portos de uma gama tão diversa, representativa e rara quanto esta, no RIO WINE AND FOOD FESTIVAL.
Jorge Rosas (Ramos Pinto), Carla Salomão (Dalva), Helio Barros (Wine Mundi), Antonio Montenegro (Kopke), Marcelo Copello e Sergio Queiroz (BACO).
BRANCOS
– Dalva 40 anos branco
– Dalva Porto branco Colheita 1963
– Adriano Ramos Pinto Porto branco 1962
VINTAGES
– Borges Vintage 1963
– Adriano Ramos Pinto Vintage 1982
– Adriano Ramos Pinto Vintage 1994
– Duorum Vintage 2007
– Adriano Ramos Pinto Vintage 2011
COLHEITAS
– Dalva Colheita 1967
– Cálem Colheita 1961
– Burmester Colheita 1955
– Burmester Colheita 1941
– Kopke Porto Colheita 1937
Jantar com vinhos Castello D’Alba da Ideal Drinks
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Marcelo Copello (mcopello@simplesmentevinho.com.br)
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