Páscoa com tintos brasileiros

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Por Marcelo Copello

O momento é de crise na política e economia. Hora fazer contas e de olhar em volta. Às vezes a melhor opção está mais perto do que a gente imagina, seja na hora de viajar, de comer ou de beber. Este ano proponho uma Páscoa com tintos brasileiros. Fiz uma seleção dentre os campeões e medalhas de ouro da mais recente edição da GRANDE PROVA VINHOS DO BRASIL. O resultado completo desta prova com 850 vinhos brasileiros está no ANUÁRIO VINHOS DO BRASIL, a venda neste link: www.livrariacultura.com.br/p/anuario-vinhos-do-brasil

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Perini Quatro 2009, Casa Perini, Serra Gaúcha-RS

Elaborado com quatro castas: Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Merlot e  Tannat. Granada escuro. Aroma com evolução e complexidade, com notas de frutas maduras, marmelo, café, torrefação, especiarias, pirazina, alcaçuz. Paladar potente, estruturado, integrado, taninos e acidez presentes, para guarda.

Nota 92 pontos

Salton Desejo 2011, Salton, Serra e Campanha Gaúcha-RS
Cor rubi violácea escura. Aroma intenso e elegante, com muitos tostados de boa madeira na frente, fruta madura e limpa. Paladar de boa estrutura, bons taninos e acidez, equilibrado, longo, com um bom potencial de guarda. Excelente exemplo de Merlot do Brasil.

Nota: 91 pontos

Miolo Merlot Terroir 2012, Miolo, Vale dos Vinhedos-RS

Rubi escuro, violáceo. Aroma com madeira presente junto de boa fruta, madura, com notas de café, geleia, tostados, alcaçuz. Paladar encorpado, taninos ainda presentes e doces, moderno, muito bem elaborado, longo e equilibrado.

Nota: 91 pontos

Primeira Estrada Syrah 2014, Estrada Real, Três Corações-MG

Rubi escuro. Aroma fresco, intenso e muito típico da casta, com especiarias picantes, pimenta, vegetal, musgo, menta, frutas vermelhas, fruta equilibrada com a madeira, paladar de com corpo, equilibrado e longo.

Nota: 90 pontos

Barão de Petrópólis Cabernet Sauvignon Reserva 2012, Família Bebber, Serra Gaúcha-RS

Rubi escuro. Aroma de boa intensidade, de frutas maduras, compotas. Paladar encorpado, com taninos doces, acidez equilibrada, estilo moderno e frutado, muito bem elaborado, ótimo conjunto.

Nota: 90 pontos

Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2012, Aurora, Serra Gaúcha-RS

Rubi muito escuro. Aroma intenso com notas de frutas negras maduras, especiarias, baunilha, caramelo, pimenta, nota vegetal típica da casta. Paladar seco e estruturado por bons taninos e acidez firme, com frescor e persistência, sério e para guarda.

Nota: 90 pontos

Suzin Pinot Noir 2014, Vinícola Suzin, São Joaquim-SC

Cor rubi granada entre claro e escuro. Aroma rico e complexo, com notas de frutas vermelhas, groselha, especiarias, pimenta negra, fundo mineral. Paladar macio, elegante, bom conjunto e boa tipicidade da casta.

Nota 89 pontos

Villa Francioni Tinto 2009, Villa Francioni, São Joaquim-SC

Elaborado com Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec. Cor rubi-granada escura. Aroma com notas de evolução, frutas maduras, pirazina, defumados, chocolate, tabaco. Paladar potente, taninos presentes, longo.

Nota: 89 pontos

Guatambú Lendas Tannat 2015, Guatambú, Campanha Gaúcha-RS

Aroma com notas de frutas vermelhas e frutas negras, amêndoas, grelhados, fundo mineral.

Paladar de bom corpo, com taninos ainda jhovens, conjunto equilibrado e etraente

Nota: 89 pontos

Lidio Carraro Merlot Grande Vindima 2008, Lídio Carraro, Bento Golçalves-RS

Aroma complexo, com notas de evolução, defumados, chocolate, especiarias, pimentão, couro, bret. Paladar de boa estrutura, taninos secantes, longo.

Nota: 89 pontos

Luiz Argenta Cuvèe 2009, Luiz Argenta, Flores da Cunha-RS

Elaborado com 60% Merlot  25% Cabernet Franc 15%Petit Verdot. Rubi escuro. Aroma complexo, com madeira de boa tosta muitas especiarias, pimenta negra, frutas maduras. Paladar encorpado e muito integrado, excelente conjunto.

Nota: 89 pontos

Dal Pizzol Enoteca 2011, Dal Pizzol, Serra Gaúcha-RS

Elaborado com Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 15% e Cabernet Franc 15%. Cor rubi escura. Aroma itenso com notas de frutas maduras, alcaçuz, herbáceos madeira. Paladar estruturados por bons taninos ainda presentes.

Nota: 89 pontos

Paralelo 8 Tinto 2012, Vinícola Santa Maria, Vale do São Francisco-PE

Elaborado com Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouchet, Touriga Nacional e Aragonez. Cor rubi violácea escura. Aroma muito frutado bastante maduras, passas, geleias, pimenta negra, notas herbáceas. Paladar encorpado, com taninos presentes, longo.

Nota: 89 pontos

Casa Valduga Gran Raizes Corte 2012, Famiglia Valduga, Campanha Gaúcha-RS

Elaborado com Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Tannat. Cor rubi granada escura. Aroma complexo, com basrante madeira, muitas especiarias, fruta bem madura. Paladar denso e encorpado, com taninos presentes, para guarda.

Nota: 89 pontos

Don Laurindo Gran Reserva 2012, Don Laurindo, Vale dos Vinhedos-RS

Elaborado com Tannat e Ancellotta. Aroma expressivo, com madeira em destaque, especiarias, frutas maduras. Paladar potente, com taninos presentes, longo.

Nota: 89 pontos

Syrah Comemorativo 8 anos 2013, Almaúnica, Vale dos Vinhedos-RS

Rubi granada escuro. Aroma com excesso de madeira mas com extrato suficiente para suportá-la, notas de baunilha, coco, tostados. Paladar encorpado, com boa extraçãoo, denso, seco, longo.

Nota: 89 pontos

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