Conheça a carta de vinhos do restaurante BOTA
Restaurante italiano goza de uma privilegiada vista na Marina da Glória e uma carta de vinhos bem cuidada
Marcelo Copello: Vocês tem sommelier(ère)? Qual o nome dele(a)? Senão quem é o responsável pelos vinhos?
BOTA: Sommelier Altair Neto
MC: Quantos rótulos aproximadamente tem sua carta de vinhos?
BOTA: 185
MC: Qual o rótulo mais barato e qual o mais caro da carta?
BOTA:
Vinho mais barato
Quinta da lixa Guigas R$ 118
Vinho mais caro
Don Perignon Vintage R$ 2.690
Pieve Santa Rustituta Brunello di Montalcino R$ 966
MC: Quais são os vinhos mais vendidos?
BOTA:
Catena Zapata Álamos Chardonnay R$ 175
Bonacchi Pinot Grigio Delle Venezie R$ 180
Carmen Insigne Cabernet Sauvignon R$ 139
MC: Quanto custa a taxa de rolha?
BOTA: R$ 75. Ou se o cliente leva um vinho e consome outro da casa, a rolha não é cobrada.
MC: Qual a harmonização campeã de prato do menu com vinho da carta?
BOTA:
Tagliatelle Al Frutti di maré com o vinho Catena Zapata Álamos Chardonnay R$ 175
Endereço: Av. Infante Dom Henrique – Marina da Glória
Telefone para reservas: (21) 2225-9418
Obs: preços são do dia 13/03/2021, após esta data os preços podem sofrer alteração