Clique e Assine a partir de R$ 9,90/mês
Cervejinha Por Blog Da produção aos estilos, tudo que você precisa saber sobre o universo das cervejas especiais, por Carolina Barbosa

Japas Cervejaria lança Imperial IPA com adição de Yuzu

Novo rótulo será apresentado ao público nesta sexta (16), a partir das 19h, no Empório Alto dos Pinheiros (EAP), em São Paulo

Por Carolina Barbosa Atualizado em 15 mar 2018, 19h38 - Publicado em 15 mar 2018, 18h43

Após um período de reestruturação, a Japas Cervejaria, empreitada de três amigas cervejeiras com ascendência nipônica, volta ao mercado com mais um lançamento. Produzida nas instalações da premiada Dádiva, de Várzea Paulista, a marca de Maíra Kimura, Fernanda Ueno e Yumi Shimada criou a Sumô, uma Imperial IPA com adição da fruta oriental Yuzu.

Com 8,8% de teor alcoólico e alto índice de amargor (combinando os lúpulos Lemondrop e Ekuanot com a cítrica Yuzu, tradicional na cultura daquele país, tanto na culinária quanto na medicina), a receita foi inspirada no esporte homônimo ao título que batiza o rótulo e homenageia a força feminina em ambientes considerados masculinos. “Resolvemos lançar a Sumô justamente para provar que nós mulheres também podemos produzir cervejas potentes e que não existe de forma alguma gênero para gostos” , explica Maíra Kimura, uma das três cervejeiras da Japas, que já acumula no portfólio a pioneira e saborosa Wasabiru, com adição de wasabi, e a Matsurika, com flor de jasmim.

Maíra, Yumi e Fernanda: as três cervejeiras da marca Japas Cervejaria/Divulgação

À venda em lata de 473 mililitros (com preço sugerido de R$ 39,90), a novidade será apresentada ao público nesta sexta (16), a partir das 19h, no Empório Alto dos Pinheiros (EAP), em São Paulo.

O EAP fica na Rua Vupabussu, 305 – Pinheiros, São Paulo.

Continua após a publicidade

Publicidade

Essa é uma matéria exclusiva para assinantes. Se já é assinante, entre aqui. Assine para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Essa é uma matéria fechada para assinantes e não identificamos permissão de acesso na sua conta. Para tentar entrar com outro usuário, clique aqui ou adquira uma assinatura na oferta abaixo

Saiba tudo o que acontece na Cidade Maravilhosa. Assine a Veja Rio e continue lendo.

Digital

Plano ilimitado para você que gosta de acompanhar diariamente os conteúdos exclusivos no site e ter acesso a edição digital no app.

Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas do Rio.

a partir de R$ 9,90/mês

ou

30% de desconto

1 ano por R$ 82,80
(cada mês sai por R$ 6,90)

Impressa + Digital

Plano completo da Veja Rio! Acesso aos conteúdos exclusivos em todos formatos: revista impressa, site com notícias e revista no app.

Acesso ilimitado ao Site da Veja Rio, diariamente atualizado.

Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas do Rio.

Receba mensalmente a Veja Rio impressa mais acesso imediato às edições digitais no App Veja, para celular e tablet

a partir de R$ 12,90/mês