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Cervejinha

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Da produção aos estilos, tudo que você precisa saber sobre o universo das cervejas especiais, por Carolina Barbosa
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2cabeças e Freigeist lançam cerveja de torta alemã

Com 7,5% de teor alcoólico, a Baltic Porter com adição de nibs de cacau estará à venda por R$ 17 (300 mililitros) nesta sexta (23)

Por Carolina Barbosa Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 21 fev 2018, 20h10 - Publicado em 21 fev 2018, 20h09

Em parceria com a cervejaria alemã Freigeist, a carioca 2cabeças lança nesta sexta (23), no Estação 2cabeças, em Botafogo, seu mais novo rótulo colaborativo, entre 18h e 23h. Trata-se da Torta Alemã, uma Baltic Porter (lager de perfil complexo, com notas frutadas, pouco comum por aqui) e adição de nibs de cacau.

Com 7,5% de teor alcoólico e 30 IBU, a receita leva aveia e malte Munich, que lhe conferem características do biscoito e a textura da torta. O toque de chocolate fica por conta da combinação entre os nibs de cacau e os maltes tostados. No lançamento, a novidade estará à venda em chope por R$ 17 (300 mililitros) e, acompanhado do doce homônimo, o combo custará R$ 20.

Rua General Polidoro, 168 Loja B. Informações pelo 4108-0727.

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