Chef do Pomar Orgânico quer transformar a Zona Sul do Rio

O restaurante Pomar Orgânico, no Itanhangá, aquele que já teve como sócios os atores Giovanna Antonelli e Reynaldo Gianecchini, está de mudança. Em novembro, a casa se instalará no Leblon, com foco no café da manhã. “Há carência de pães sem glúten gostosos na cidade. Já estou enviando uma leva para a Isis Valverde, que é celíaca, experimentar”, afirma a chef Andrea Henrique, responsável pelo programa detox de celebridades como Glória Maria, Letícia Spiller e Luciano Huck. Determinada a conquistar a clientela da Zona Sul, a mestre-cuca vai inaugurar em Ipanema, ainda, em outubro, a primeira franquia do Pomar to Go, um pegue e pague com receitas orgânicas, low carb e raw food. “Estou entrando nesse negócio com a faca nos dentes. Já tenho 200 cadastros na lista de espera para abrir filiais no Brasil”, conta Andrea. Sobre a sociedade com Giovanna e Gianecchini, ela despista: “É complicado. Eu tenho um acordo de nem citar mais o nome deles”.

• Mais lidas

1

Cidade

“Ainda estou aqui”: cariocas querem “tapa” no Rubens Paiva

2

Programe-se

Qual será a data do próximo mega show em Copacabana

3

Cidade

Carnaval 2025: quanto ganha um Rei Momo?

4

Cidade

Evento na Cidade do Samba elege Rei Momo e marca inclusão

5

Cidade

Tramontina Hospitality: qualidade e inovação para bares e hotéis

• Andrea Henrique
• café da manhã
• chef
• cozinha natureba
• franquia
• giovanna antonelli
• guia restaurantes rj
• Leblon
• orgânicos
• Pomar Orgânico
• Reynaldo Gianecchini