Drinques da Copa
Uma seleção de lugares onde você pode provar drinques preparados com as bebidas típicas dos países participantes do Mundial
O Mundial começa nesta quinta e os brasileiros já estão no clima da competição, com as ruas enfeitadas e as bandeiras nas janelas das casas e dos carros. Para conhecer melhor os países que disputam o título com a Seleção Brasileira, nada mais indicado do que conhecer um pouco mais da sua cultura. Para deixar a lição mais agradável, que tal começar a aula pelas bebidas típicas de cada país? Para isso, preparamos um roteiro com potencial para agradar aos mais variados tipos de torcedores. Veja uma lista de casas em que é possível provar drinques preparados com as bebidas que simbolizam cada um dos nossos rivais.
Academia da Cachaça
Especializado na típica bebida brasileira, o bar tem variadas opções de caipirinhas. Além das tradicionais, que podem ser feitas com limão, abacaxi, lima, maracujá ou fruta do conde (a partir de R$ 9,90), a casa também oferece caipiras especiais. Entre os destaques, está a Brasileira (R$ 16,50), feita com limão, lima, laranja lima e cachaça Salinas.
Rua Conde Bernadote, 26, lojas E, F e G, Leblon. Tel: 2529-2680/2239-1542. Avenida Armando Lombardi, 800, loja 65 L, Barra da Tijuca. Tel: 2493-7956. academiadacachaca.com.br
Do Horto
No bar localizado no Jardim Botânico é possível saborear variados sabores de caipirinha, entre elas, a mais tradicional, preparada com limão.
Rua Pacheco Leão, 780, Jardim Botânico. Tel: 3114-8439.
Veja mais dez bares para degustar cachaça.
Complex Esquina 111
O Pisco Sour (R$ 24), típico do Chile, está entre os queridinhos da carta de drinques da casa, que é assinada pelo craque Gustavo Stemler.
Rua Maria Quitéria, 111, Ipanema. Tel: 3256-9375. facebook.com/complexesquina111
Intihuasi
Entre as opções do restaurante, o Pisco Sour também se destaca entre os mais pedidos pelos clientes. O drinque é preparado com pisco, suco de limão, açúcar, clara e amargo (R$ 23).
Rua Barão do Flamengo, 35 D, Flamengo. Tel: 2225-7653. intihuasi.art.br
Veja mais quatro lugares onde beber drinques com pisco.
Bar do Lado
Na carta do bar há algumas opções da tradicional bebida espanhola: Sangria da Julia (R$ 54) é feita com abacaxi, maçã verde e vermelha, pêra, monin de maçã verde e vinho branco. Já a mais clássica, de vinho tinto ou branco (R$ 52), leva também Cointreau e frutas da estação. Outra boa pedida é a sangria de saquê (R$ 54), preparada com soda, uvas, lichia e laranja.
Avenida Bartolomeu Mitre, 15, Leblon. Tel: 2172-1120. marinaallsuites.com.br
Bodega Spania
A casa localizada em Anchieta serve a sangria espanhola em sua forma mais tradicional. Ela é preparada em duas opções, com vinho tinto (R$ 42,20) e branco (R$ 39,90).
Rua Cipriano Barata, 30, Parque Anchieta. Tel: 2455-2906.
Veja mais doze lugares onde beber sangria.
Lapamaki
Além das doses de saquê nacional (R$ 21), o restaurante também serve caipisaquês (R$ 22), que fazem sucesso entre os clientes. O drinque é preparado nos sabores lichia, kiwi, morango e limão.
Rua Vinícius de Moraes, 124, Ipanema. Tel: 3547-5803/7755-9682. lapamaki.com.br
Nik Sushi
O restaurante em Ipanema serve as sakepirinhas. Os clientes podem escolher entre os sabores limão, lima, kiwi, morango, abacaxi, lichia, uva e maracujá, preparados com saquê nacional (R$ 17 a R$ 18,50) ou importado (R$ 20,50 e 21,50).
Rua Garcia D’Ávila, 83, Ipanema. Tel: 2512-6446/2512-6456. niksushi.com.br
Veja mais 30 lugares onde beber drinques com saquê.
Brigite’s
No bistrô italiano no Leblon, o destaque entre os clientes é o drinque Bella Mia, preparado com aperol, lemoncello, limão siciliano e suco de laranja (R$27).
Rua Dias Ferreira, 247-A, Leblon. Tel: 2274-5590. brigites.com.br
Baretto Londra
O bar do hotel Fasano serve diversas bebidas típicas da Itália. Entre as opções na carta de drinques, está o Vertigo Vanilla (R$ 30), preparado com vodca de baunilha, limoncello, lichia, infusão de cravo da índia e limão.
Hotel Fasano. Avenida Vieira Souto, 80, Ipanema. Tel: 3202-4000.
Antiquarius Grill
Na carta de drinques da casa é possível degustar cinco drinques à base de vodca, bebida típica da Rússia. Entre as opções está o Anoitecer, preparado com uvas verdes, calda de lichia, vodca Vanilla Absolut e suco de cramberry. Para dar um visual ainda mais bacana, a bebida é servida em log glass (R$20)
Avenida das Américas, 4666, loja 160, Barra Shopping, Nível Lagoa, Barra da Tijuca. Tel: 3410-9900.
Padano
No restaurante localizado na Barra da Tijuca, uma das sugestões é o Sour Apple Martini (R$ 25). O drinque é preparado com vodca, monin de maçã verde e sour Mix.
Avenida Érico Verissimo 821, lojas A, B e C, Barra da Tijuca. Tel: 2494-6912.
Veja mais quinze lugares onde beber drinques com vodca.
Si Señor
O bar e restaurante tex-mex oferece uma seleção especial de margaritas, drinque tipicamente mexicano preparado com tequila. A Classic Margarita é a versão tradicional, preparada com tequila, cointreau e suco de limão (R$ 22 com tequila El Jimador e R$ 25 com tequila Herradura).
Rua Farme de Amoedo, 39, Ipanema. Tel: 3435-6364. Avenida das Américas, 5000, Shopping New York City Center, térreo, Barra da Tijuca. Tel: 3258-3094. sisenor.com.br
Guacamole
Além das doses (R$12,90) da bebida servidas por tequileiros devidamente caracterizados, com direito a contagem regressiva e sacudida na cabeça, o restaurante mexicano também oferece drinques como a Margarita Frozen (R$19,90 a taça; R$48,90 a taça gigante). A bebida é feita de tequila blanco, cointreau, suco de limão, açúcar e fruta, que pode ser limão, frutas vermelhas e manga.
Rua Jardim Botânico, 129, Jardim Botânico. Tel: 3178-3100. guacamolemex.com.br
Gonzalo
No restaurante dedicado à culinária uruguaia não poderia faltar o clericot na carta de drinques. A tradicional bebida é preparada com espumante gelado e frutas frescas (R$52).
Foto em anexo, crédito Raphael Medeiros.
Avenida Bartolomeu Mitre, 450, Loja C, Leblon. Tel: 3796-3342. gonzaloparrilla.com.br
Pobre Juan
O restaurante oferece a bebida típica em três versões: Tradicional, Royal e St. Tropez. Na versão Royal, por exemplo, ela é preparada com vinho branco, misturado a morango, lichia, abacaxi, uva e maçã (R$ 36,90 – 750ml; e R$ 62,90 – 1,5 litros)
Estrada da Gávea, 899, Shopping Fashion Mall, 3º andar, São Conrado. Tel: 3324-5381. Avenida das Américas, 3.900, Shopping Village Mall, 3º andar, loja 301, Barra da Tijuca. Tel: 3252-2637.
Meza Bar
Entre as opções de drinques da casa está o Matini (R$ 22). Releitura do tradicional Martini, essa versão é feita com vodca Ciroc, mate gelado e gotas de tangerina para um toque cítrico.
Rua Capitão Salomão, 69, Humaitá. Tel: 3239-1951.
Nomangue
O restaurante oferece o Frozen Refrescante (R$ 22), elaborado pela bar woman do restaurante. O drinque é preparado com gengibre, cachaça, hortelã, licor 43, laranja, limão e mate.
Estrada Coronel Pedro Correa, 122, lojas A e B, Barra da Tijuca. Tel: 2441-4195/3416-8821. nomangue.com.br
Veja mais oito lugares onde beber drinques com mate.
Espetto Carioca
Entre as opções da casa está o drinque Prazeres da Noite (R$ 21,90). A bebida é preparada com espumante, morango, canela, grenaddine e licor de laranja.
Avenida Atlântica, quiosque em frente à Rua República do Peru, Copacabana. Tel: 3489-9001/3489-9002. Avenida Guilherme de Almeida, 67, Recreio. Tel: 3489-9001/3489-9002. Avenida Rodrigues Alves, 10, Zona Portuária, Centro. Tel: 2253-8144. espettocarioca.com.br
Cabaret Lounge
Preparado com o champanhe, típico da França, a casa oferece o Mojito Espumante (R$ 20), feito com morango, espumante, hortelã e suco de laranja.
Foto: Filico.
Rua Voluntários da Pátria, 449, Botafogo. Tel: 2226-4126.
Veja mais quinze lugares onde beber drinques com espumante.
Stuzzi
O barman da casa, Johny Araújo, prepara o drinque Beckenbauer (R$ 27), feito com cerveja de trigo Wit com toque de siciliano e coentro, licor Yagermaister, licor italiano Fernet Branca, erva doce, bitter de cardamomo e alecrim, tintura de açúcar mascavo, mel, canela e espuma de capim santo e camomila.
Rua Dias Ferreira, 48, Leblon. Tel: 2274-4017.
Mr. Lam
No restaurante, o drinque dedicado à Alemanha é o Kaizer Mule, que vem servido numa caneca de ágata. A bebida é preparada com vodca, aperol e limão siciliano com espuma de cerveja.
Rua Maria Angélica, 21, Lagoa. Tel: 2286-6661. mrlam.com.br
Veja mais três lugares onde beber drinques com cerveja.
Bla Blá Champanheria
Apesar de especializada em champanhe, a carta de drinques da casa traz opções preparadas com bebidas variadas. Para esquentar, uma boa pedida é o Bla Blá Flames, preparado com absinto, tequila, licor de menta e canela (R$ 23,90).
Avenida Érico Veríssimo, 843, Barra da Tijuca. Tel: 2495-0040.
Paris Bar
O conceituado barman Alex Mesquita, oferece entre as opções da casa o Sazerac Paris (R$ 36). O drinque é preparado com absinto, Cognac, Bitter Angostura e Bitter Peychauds. Ele é servido com gelo especial e coloca-se ainda um pedaço de casca de laranja dentro da taça.
Rua Praia do Flamengo, 340, Flamengo. Tel: 2551-1278. julietadeserpa.com.br
Teto Solar
A mixologista do bar, Sandra Mendes, oferece o Long Island Iced Tea Leão (R$ 25), que tem o gim típico da Inglaterra entre os ingredientes. O drinque é feito com vodca, gim, rum, cointreau, suco de limão e Mate Leão.
Rua Paulo Barreto, 110, Botafogo. Tel: 2541-1941/2542-9458.
Zaza Bistrô Tropical
No aprazível bistrô localizado em Ipanema, uma das opções é o Monet (R$ 23), preparado com morangos batidos com hortelã, suco de limão, gim e espumante.
Rua Joana Angélica, 40, Ipanema. Tel: 2247-9101/2247-9102. zazabistro.com.br
Veja dez lugares onde beber dry martini, drinque preparado com gim.
Mr. Lam
A casa na Lagoa oferece um drinque dedicado à Portugal. Batizada de Das Quinas Real, a bebida é feita com vinho do Porto branco, angostura, gim, água tônica e grapefruit.
Rua Maria Angélica, 21, Lagoa. Tel: 2286-6661. mrlam.com.br
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